Вегетарианская кухня

Изабелла Фрончик, Ягна Рольска

* инновационное разделение рецептов по способам приготовления* почти 200 вкусных рецептов* 80 фотографий блюд Узнайте, какой опыт может дать употребление вегетарианских блюд[...] вегетарианство – это гораздо больше, чем устоявшиеся клише, такие как чечевица, макароны или соевые котлеты. Если вы ищете вдохновение, просто переверните несколько страниц этой книги и найдите вкусные, креативные и питательные рецепты блюд без мяса. Начиная от приготовленных на пару пельменей вонтон с зеленым горошком и имбирем или поленты на гриле с красным перцем до карпаччо из красной свеклы с козьим сыром и шоколадно-трюфельного торта с кремом из амаретто? это деликатесы, которые понравятся каждому [...] вегетарианцы в шести главах представляют различные способы приготовления, благодаря которым простые, повседневные ингредиенты можно превратить в замечательные блюда. Независимо от того, будете ли вы готовить на пару, варить в воде, жарить, запекать, готовить на гриле или готовить что-то сырое, благодаря этим рецептам вы научитесь создавать гармонию консистенции, вкуса и цвета, чтобы приготовленные блюда вызывали восторг и все ели их с удовольствием. Об авторе Никола Греймс — отмеченный наградами автор кулинарной книги и бывший редактор журнала Vegetarian Living. Она написала более двадцати книг, в том числе «Отличная здоровая пища для детей-вегетарианцев», которая получила награду «Лучшая вегетарианская кулинарная книга Великобритании» на церемонии вручения наград World Gourmand Awards в 2002 году. Он живет в Брайтоне, Восточный Суссекс.

Состояние книги

Ниже описано состояние книги ↓

КАК НОВЫЙ

Ни один из вышеперечисленных визуальных или механических дефектов не влияет на полное содержание книги или возможность прочитать ее полный текст.