Вегетарианская кухня, богатая белком. Более 85 революционных рецептов веганских блюд, полных белка

Робин Робертсон

Издательство: Publicat

Формат: 235х191 мм

Количество страниц: 192

Обложка: Мягкая обложка – буклет

Премьера: 17 мая 2023 г.

EAN: 9788327126771

ISBN: 978-83-271 -2677 -1

Вы начинаете свое приключение с веганства или другой диеты без мяса и хотите узнать, какие растительные продукты являются богатым источником белка? Или, может быть, вы уже много лет придерживаетесь такой диеты и ищете идею, как укрепить свое тело и улучшить физическую форму? В этой книге есть все, что вам нужно. В ней Робин Робертсон развенчивает устойчивый миф о том, что на веганской диете трудно получить белок. Автор является пионером белковой революции – движения, распространяющего знания о растительных белках, содержащихся в овощах, фруктах, зерновых продуктах, семенах и орехах. Здесь вы найдете более 85 уникальных рецептов высокобелковых блюд, а также практическое руководство по растительным продуктам, которые являются настоящими протеиновыми бомбами.

"Книга Робина Робертсона показывает, что одними из самых ценных растительных продуктов являются также богатый источник белка. Поэтому это неоценимая помощь для людей, желающих улучшить свое здоровье благодаря растительной диете».

Майкл Грегер, автор бестселлера «Как не умереть преждевременно»

"По мере того, как мы растем, потребность нашего организма в белке увеличивается. Некоторым людям требуется больше этого витамина, чем другим, что обусловлено их образом жизни и генетической предрасположенностью. Откуда вы знаете, сколько правильно? Как обеспечить получение нужного количества качественного белка? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге «Вегетарианская кухня, богатая белком». Следуйте содержащимся в нем советам и подсказкам, и вы получите две вещи: во-первых, вы полюбите еду, а во-вторых, ваше тело скажет вам за это спасибо».

Джон Роббинс, директор и соучредитель Food Revolution Network, автор книги «Голоса пищевой революции»