Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galic
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Оплачивая «Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galic», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Львовская кухня. Моё кулинарное путешествие по Галиции
Игорь Лыло, Марианна Душар
Вот какой Львов на вкус!
Украинский борщ, свекла, голубцы, оладьи, посыпанные сахарной пудрой... Вкусы, которые многие из нас помнят еще с бабушкиной кухни. Домашние, ароматные и простые блюда из ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Еда, пахнущая любовью, ностальгией... Дом.
Но Львовская кухня – это гораздо больше. Марианна Душар, уроженка Львова и знаток местных кулинарных традиций, отправляет нас в путешествие по Галичине, где смешиваются вкусы польской и украинской кухни, приправленные еврейской, австрийской, гуцульской и даже итальянской, греческой и Ближневосточные влияния
Уникальные рецепты, содержащиеся в этой книге, перенесут вас во Львов – город, где традиции встречаются с современностью. Вы узнаете, какой на вкус фиалковое варенье, маринованные лимоны и салат «Старый Ольвив». Попробуете гуцульскую варю и убедитесь, что армянский суп «парзыброда» действительно настолько вкусен, что не дождешься. чтобы оно остыло! p> <р> Более 100 рецептов дополнены анекдотами о древнем и современном Львове.
<р> «Львов — сокровищница истории, а значит, и сокровищница вкусов. Вот о чем эта замечательная книга!»Роберт Маклович
ОБ АВТОРЕ Марианна Душар как никто другой знает галицкую кухню. Она является создателем популярного кулинарного блюда в Украине. Хотя она черпает много вдохновения из старых кулинарных книг, она придает своим блюдам современный оттенок, показывая, как сегодня едят львовяне и насколько их кухня пронизана вкусами, запахами и вкусами. ингредиенты разных культур.