Рис дикий 200г

производитель: КруКам

Рис дикий 200 г - благородный вкус и ореховый аромат

Дикий рис – уникальный продукт, выделяющийся среди традиционных сортов риса. Для него характерны тонкие темные зерна с восхитительным ореховым запахом и характерным вкусом. Это элегантная и чрезвычайно ценная добавка, которая разнообразит вашу повседневную кухню и придаст блюдам изысканный характер.

Почему стоит выбрать дикий рис?

• Длительное сохранение энергии и сытости: Это отличный источник сложных углеводов и пищевых волокон. Благодаря этому он поддерживает правильное функционирование кишечника, помогает регулировать уровень сахара в крови и обеспечивает чувство сытости на многие часы.
• Ценный источник белка: Имеет более высокое содержание белка, чем многие традиционные сорта белого риса, обеспечивая организм важными аминокислотами.
• Богатство минералов и витаминов: Его темные зерна содержат витамины группы В (тиамин, ниацин) и витамин Е, а также важные минералы: магний, фосфор, калий. и железо.
• Естественно легкий: Дикий рис имеет низкое содержание жира, что делает его идеальным выбором для людей, которые заботятся о своей фигуре и придерживаются легкоусвояемой диеты.

Каковы характеристики дикого риса?

• Внешний вид и текстура: Вы узнаете его по длинным темным зернам (от темно-коричневого до почти черного). После варки зерна лопаются, обнажая светлую внутреннюю часть, а их структура остается приятно эластичной и слегка хрустящей.
• Время приготовления: Из-за специфической структуры дикий рис требует более длительного приготовления, чем классический белый рис (обычно около 40-45 минут). Его можно заранее замочить, чтобы немного сократить процесс.

Кулинарное применение – как использовать на кухне?

Дикий рис чрезвычайно универсален. Он имеет прекрасный вкус сам по себе, но его часто смешивают с белым рисом, создавая привлекательные двухцветные композиции.

• Изысканные салаты. Отварной упругий рис — идеальная основа для ярких салатов. Смешайте его со свежим перцем, огурцом, помидорами, красным луком и посыпьте любимым винегретом.
• Альтернатива основным блюдам: Используйте его как добавку к жареной птице, рыбе или дичи. Вы также можете разнообразить классическое ризотто, сочетая его с лесными грибами, шпинатом или креветками.
• Креативные начинки: Смешанное с зеленью, жареными овощами и небольшим количеством чеснока, оно станет идеальной начинкой для запеченного перца, кабачков или баклажанов.
• Сытные роллы и супы: Добавьте горсть отварного дикого риса в мексиканский буррито или обогатите густую, согревает супы и бульоны, придавая им интересную текстуру и глубину вкуса.

Состав: Дикий рис

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 1580 кДж / 360 ккал
• Жиры: 1 г
• в том числе насыщенные жиры: 0,2 г
• Углеводы: 74,9 г
• включая сахара: 2,5 г
• Пищевые волокна: 6,2 г
• Белки: 14,7 г
• Соль: 0 г
• Другое: Аллергены: Может содержать следы глютена, орехов, кунжута, горчицы и сои.