КРУГЛА КАСТРУШКА SOUS VIDE КУХАЛЬНИЙ ПРИСТРІЙ ПОВІЛЬНА ВАРА 8,5 л 520 Вт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Просматривая «КРУГЛА КАСТРУШКА SOUS VIDE КУХАЛЬНИЙ ПРИСТРІЙ ПОВІЛЬНА ВАРА 8,5 л 520 Вт», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мультиварки и электрические горшки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО
КАСТРЮЛЯ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУ-ВИДЕ
ОТ ИЗВЕСТНОЙ КОМПАНИИ PROFICOOK
модель: SV-1112
Циркулятор Sous-Vide, благодаря которому можно готовить блюда методом длительного приготовления в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах, помещенных в горячую воду.
Целью метода является сохранение естественного вкуса и качества продуктов питания. Точное приготовление пищи благодаря электронному контролю температуры.
Су-вид – это современный метод приготовления пищи, покоривший мир. Его название происходит от французского языка и буквально означает «в вакууме».
Во многих странах мира су-вид уже не является новой концепцией, поскольку эта техника представлена в программы телепередач, рецепты приготовления блюд и очень часто используются в хороших ресторанах.
Почему это происходит? На такое развитие, несомненно, большое влияние оказывает тот факт, что блюда, приготовленные этим методом, уникальны, изысканны, характеризуются неповторимым вкусом и качеством.
Температура воды имеет решающее значение при приготовлении су-вид, и благодаря циркуляционному насосу ее можно определить очень точно и поддерживать на постоянном уровне.
Стандартные диапазоны температур
Говядина средней прожарки: 54–59°C
Говядина средней прожарки: 60–63°C
Куриная грудка: 60–66°C
Сочная, нежная свинина: 52–68°C
Традиционная рыба: 50-56°C
Определить время полного разогрева пищи методом су-вид довольно легко, поскольку вода имеет постоянную температуру. На прогрев куска мяса толщиной 2,5 см уходит около часа, следующие 2,5 см – это еще 2 часа. При использовании метода су-вид не допускается перегревание продукта в течение 2-3 часов; больше, чем необходимое время, не имеет большого значения.
Пример рекомендаций по выбору времени
Нежная говядина: от 30 минут до 4 часа
Жесткая говядина: от 3 до 24+ часов
Нежная свинина: от 45 минут до 8 часов
Жесткая свинина: от 3 до 48 часов
Куриное мясо: от 30 минут до 8 часов
Рыба: от 10 минут до 3 часов
Profi Cook SV-1112 — прибор су-вид, который позволит вам получить максимальную пользу от этого способа приготовления пищи.
Каковы преимущества су-вид? В первую очередь это:
даже при приготовлении и сохранении жидкости, содержащейся в пище.
⭐Важнейшие особенности устройства для приготовления пищи ProfiCook Sous-Vide:
Техника приготовления Sous-Vide: вакуумный метод длительного приготовления продуктов в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах, помещенных в горячую вода. Целью метода является сохранение естественного вкуса и качества продуктов питания.
Корпус из нержавеющей стали
Точное приготовление пища благодаря электронному контролю температуры (макс. отклонение +/- 0,5 °C)
Сохраняет витамины, питательные вещества и аромат
Функция щадящего приготовления, приготовления йогурта и поддержания тепла
ЖК-дисплей (синяя подсветка)
Регулировка температуры: 45°C - 90°C
Таймер на 72 часа
Объем: 8,5 л
Посуда для приготовления пищи (антипригарное покрытие)
Большое смотровое окошко в крышке
В комплект входят щипцы и решётка из нержавеющей стали для раскладки продуктов перед приготовлением
Сетевая мощность: 230 В, 50 Гц, 520 Вт
Для вакуумная упаковка, рекомендуем: упаковщик ProfiCook PC-VK 1080
В результате получается нежное и сочное блюдо, полное вкуса, аромата и ценной пищевой ценности.
Дополнительным преимуществом является то, что запахи пищи не распространяются по всему помещению. кухне или даже по всей квартире.
Такая мелкая бытовая техника для кухни поэтому является обязательным аксессуаром в квартире людей, которые придают большое значение тому, что они делают. есть.
А почему стоит заинтересоваться моделью ProfiCook SV-1112?
Неоспоримым преимуществом является а также четкий электронный дисплей, позволяющий проверить, осуществляется ли приготовление пищи по плану.
✔️Еда как в ресторане
Техника применяется в лучших пятизвездочных ресторанах мира
✔️Без дополнительного оборудования
Для приготовления пищи больше не нужна плита — достаточно прибора и продуктов в вакуумной упаковке
✔️Здоровое приготовление еды
< б>Медленное приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты, позволяет им не терять запах, вкус и цвет, а вместе с ними и пищевую ценность
✔️Свежесть
Благодаря способу приготовления су-вид блюда дольше остаются свежими, поскольку при таком приготовлении они пастеризуются
слимтекс