Кристаллический глюкозо-декстроз 1 кг

кристаллическая глюкоза , также известная как d-глюкоза или декстроз -органический химический соединение , моносахарид (простой сахар). Это белое, маленькое кристаллическое вещество, очень хорошо растворимое в жидкости. Это отличается сладким вкусом, но менее интенсивным, чем сахароза. Это происходит в основном в меде и фруктах. Перед использованием продукт следует растворить в жидкости. В совершенно сухой комнате. Не допускайте контакт с влажностью. • H2O)

кристаллическая глюкоза (декстроз) 1 кг

кристаллическая глюкоза , также известная как d-глюкоза или декстроз - органическое химическое соединение, моносахарид (простой сахар). Это белое, маленькое кристаллическое вещество, очень хорошо растворимое в жидкости. Это отличается сладким вкусом, но менее интенсивным, чем сахароза. Это происходит в основном в меде и фруктах

Использование кристаллической глюкозы в пивоварении

При пивоварении глюкоза в основном используется для защиты пива в бутылках двумя способами:

• После процесса турбулентной ферментации и перед тем, как пролить напиток, тщательно промойте стеклянные бутылки, а затем, используя глюкозу измерительной чашки для сахара, добавьте около 4 г (на 500 мл) глюкозу в каждую бутылку. Затем вылейте пиво в бутылки и капсулят. Все должно быть отложено в тенистом и прохладном месте
• Второй путь немного сложнее. С 25 л пива вылейте около 2 л и масло до 150 г глюкозы. Затем нагрейте целое на газовой плите, пока глюкоза не будет полностью растворится. После растворения вылейте все обратно в ферментационный контейнер с пивом (после турбулентной ферментации). Затем перемешайте каждые несколько минут, пока даже распределение глюкозы в пиве. Вылейте приготовленное пиво в бутылки и капсуляцию. Конечно, отложите в прохладном затемненном месте

Использование кристаллической глюкозы в пищевой промышленности:

В пищевой промышленности глюкоза используется в качестве замены традиционного белого сахара