ЯПОНСКИЙ НОЖ ПОВАРСКОЙ КОВКИ С ДЕРЕВЯННОЙ РУЧКОЙ 36 СМ

Нож ручной ковки — это инструмент с лезвием, изготовленный путем ковки и обработки металла вручную, обычно кузнецом. Эти типы ножей часто ценятся за их уникальность, исключительное качество и эстетику. Процесс изготовления холодного оружия ручной ковки трудоемок и требует навыков кузнеца, но конечным результатом является прочный, красивый и уникальный нож.

Лезвие такого ножа обычно выкован из цельного куска стали, что позволяет добиться превосходного баланса и выносливости. Кузнец формирует клинок с помощью молотка, постепенно придавая ему нужную форму и профиль. Затем клинок закаливается, т.е. подвергается обработке, придающей ему соответствующую твердость и гибкость.

Ножи ручной ковки часто украшают уникальными рукоятками, выполненными из различных материалов, таких как например, дерево, кость, рога животных или различные виды пластика. Это добавляет им характера и эстетики.

Такие ножи часто используют коллекционеры и любители кухни. Их также ценят за отличные режущие свойства и долговечность. Однако из-за технологии производства они обычно дороже ножей машинного изготовления.

• Высококачественный материал: Этот поварской нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая обладает высокой твердостью, длительным сроком службы и хорошей износостойкостью. Эргономичная ручка изготовлена ​​из палисандра и удобна для каждого пользователя.
• Острое лезвие: Лезвие заточено вручную опытными мастерами и имеет двойную заточку под углом 16°, что сводит к минимуму сопротивление. .резка делает лезвие очень острым и помогает плавно резать. Уникальная кованая текстура лезвия делает его красивым, устойчивым к коррозии и предотвращает прилипание пищи.
• Эргономичный дизайн:Рукоятка и большое отверстие для захвата обеспечивают идеальный захват, гарантируя баланс и уменьшают усталость рук после длительного использования.
• Ежедневное использование: Лезвие достаточно прочное и острое, чтобы идеально выполнять повседневные задачи на кухне или в ресторане, такие как нарезка ломтиками, нарезание кубиками, измельчение и замешивание различных видов мяса. Для ухода после использования, пожалуйста, постирайте его вручную. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Эргономичная ручка

Ручка изготовлена ​​из палисандра, она очень удобна. Используйте конструкцию с полным хвостовиком, чтобы обеспечить надежное удержание, балансировку и снизить усталость рук после длительной работы.

Острое лезвие

Нож повара изготовлен из углеродистой стали, обладает высокой твердостью и хорошей износостойкостью. Двойное лезвие с заточкой 16 градусов минимизирует сопротивление резанию, делая лезвие очень острым и гладким.

Кованая текстура

Техника ручной ковки создает уникальную кованую текстуру лезвия. Это не только красивое, но и антикоррозийное и антипригарное покрытие.

Идеальный подарок

Все наши ножи проверены перед отправкой и хорошо упакованы в элегантную коробку. Это определенно идеальный подарок для любимого человека, семьи и друзей, которые любят готовить

Предупреждение о безопасности:

Храните нож в безопасном месте, недоступном для детей. Лезвие очень острое. Пожалуйста, будьте осторожны при использовании и стирке. Не разрезайте замороженные продукты.

Инструкции по уходу:

Не можно мыть в посудомоечной машине. Чистите и сушите после каждого использования. Если он не используется нормально, смажьте его маслом, чтобы избежать ржавчины.