Коптильна тріска клен Borniak 2л ЗМ-2 КЛОН для копчення
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Приобретая «Коптильна тріска клен Borniak 2л ЗМ-2 КЛОН для копчення», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кленовая щепа «Борняк 2Л ЗМ-2»
Дым образуется в результате медленного горения древесных опилок в дымогенераторах. Он придает копченной пище неповторимый и неповторимый вид и вкус.
На протяжении сотен, а то и тысяч лет дым сохраняет пищу и придает ей неповторимый вкус и цвет. Поэтому выбор правильного типа щепы для копчения или гриля имеет большое значение для конечных результатов процесса копчения, он влияет как на цвет, так и на вкус готового мяса.
Борняк З.М.- В ход пойдут 2 кленовые щепки, тихо тлеющие в дымогенераторе. Успешно можно коптить говядину, птицу и рыбу. Клен придает копченостям сладкий вкус и золотисто-желтый цвет.
Щадящий процесс копчения и слегка золотистый цвет продукта защитят от преувеличенного, раздражающего, копченого аромата и горького привкуса.
Мягкость процесса копчения и слегка золотистый цвет продукта защитят от преувеличенного, раздражающего, копченого аромата и горького вкуса.
p>
Традиционные коптильни требуют изначально получения большого количества тепла. Щепа используется в генераторе небольшими порциями до достижения желаемого эффекта. Они являются чрезвычайно практичной и экономичной заменой древесины в процессе копчения. Усилить интенсивность процесса копчения можно за счет увлажнения опилок.
Специально подобранная древесная щепа «Борняк» подходит для копчения во всех типах коптилен и коптильней. Их качество – отсутствие грибков, микроорганизмов, пыли и загрязнений – гарантия безопасности ваших близких.
Технические данные:
Объем: 2 л
Производитель: Борняк, Польша
Условное обозначение поставщика/Код производителя: ZM-2 388-042