Коптильна тріска деревна для копчення ВИШНЯ ВІЛЬХА KL08 10кг 40л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 500
Приобретая «Коптильна тріска деревна для копчення ВИШНЯ ВІЛЬХА KL08 10кг 40л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Чесы для курения Вишня-Ольха 10кг 40л
Смесь: 50%-50% смесь: Вишня - Ольха
Вишня-Ольха для копчения щепа Древесина ольхи идеально подходит для копчения и гриля.
Размер: Размер щепы KL8 (4-8 мм)
Влажность: 10% ( -/+2)
Тип: 50% щепа ольхи, 50% щепа вишни. Страна производитель: Польша
Упаковка: удобная авоська, вес 1 кг - 10 шт.
Сухой, без пыли. благодаря технологическому процессу.
Чистый, тщательно отсортированный.
- Дымительная щепа проходит специальную обработку сушкой, которая устраняет споры плесени и грибков.
- Положительные заключения Института мясожировой промышленности, Национального института гигиены и Госсанэпиднадзора .
- Древесину получают из чистых и экологических лесных участков, находящихся в ведении организационных подразделений государственных лесов.
Щепа для копчения ВИШНЯ И ОЛЬХА
Щепа из вишни для копчения оставляет насыщенный, слегка сладковатый вкус и фруктовый аромат. Они дают темно-коричневый цвет. Идеально подходит для птицы.
Дым ольхи придает продуктам темно-желтый цвет с тенденцией к коричневому. Его широко используют при копчении рыбы, особенно лосося и форели. Для копчения всех видов мяса и рыбы. Благодаря своей деликатности его также используют при копчении таких продуктов, как птица, свинина, баранина и говядина.