Чепсы для копчения/гриля сливовые, 450 г, 8 класс

Производитель: Browin

Бренд: Browin

Код товара: 780837

Сливовая щепа - посвящено для использования в процессе копчения и жарки свинины. Благодаря этим чипсам блюда из этого мяса приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный коричнево-красный цвет.

• 100% натуральная древесина сливы, из экологически чистых районов. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих составов, не содержит пылящих фракций. 
• Они позволяют добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой свинины.
• Для них характерно оптимальное содержание воды – ниже 11%. 
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле

8 класс (средняя фракция) – щепа благодаря размеру (6-8 мм) подходит как для больших, так и для небольших коптильен.

Количества щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что она закончится при приготовлении любимых блюд.

Натуральные, высококачественные вишневые чипсы, идеальные для копчения и приготовления на гриле свинины. Благодаря их правильному дозированию и отжигу процесс приготовления пищи будет осуществляться профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этой щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Как использовать:

Приготовление на гриле: Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющих углей — не кладите их прямо в огонь, так как они сразу же сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).

Копление: В зависимости от типа коптильни у вас есть, поместите щепу в дымогенератор или в саму коптильню - в отведенное для этого место, или в камин - вокруг тлеющих дров.

Щепа идеальны для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает достижение максимально профессионального результата – продукции с превосходным вкусом, ароматом и цветом.

Примечание:Коптильня Эксплуатировать гриль должны только совершеннолетние лица, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Убедитесь, что дети и домашние животные не имеют доступа к горячим устройствам.