копченая соль из Мертвого моря 100G

Естественно приправлено холодным курением над древесиной Beech

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мертвое море, курированное по дереву бука. Традиционные методы курения использовались для производства соли такого типа, благодаря которого запах сладкий и глубокий, а вкус - дым и мягкий. Традиционно копченая соль идеально подходит для мясных блюд, соусов и супов. Он не используется как классическая соль - чтобы получить соленый вкус, но всего лишь один или два - чтобы получить многомерность вкусов и запахов

традиция курения получена из викингов, которые использовали буковое дерево для курения. В то время вкус и запах соли были очень интенсивными, и нужно было очень осторожно относиться к количеству, добавленному в блюдо. Копченая соль может легко доминировать на вкус и запах. Кристаллы морской соли подвергаются многим часам букового дыма . Каждые несколько часов соль должна быть смешана, чтобы запах и вкус равномерно влияли на соль. Интенсивность труда процесса означает, что копченая морская соль производится в относительно небольших количествах, поэтому она считается чрезвычайно ценной и ценной

Соль Мертвого моря, копченая над букером, имеет глубокий, красивый, янтарный цвет. Это является результатом комбинации цвета молока морской соли и минералов, содержащихся в деревянном дыме. В производстве не использовалось какая -либо случайная древесина, но с помощью Beach Wood - идеально подходит для создания характерного, выразительного копченого послевкусия и аромата. Теперь, даже отказавшись от мяса, вы все равно можете наслаждаться вкусом и ароматом копченого блюда. Это также может быть добавлено в соевые и овощные блюда

Страна происхождения: Дания

Информация об аллергенах:

соевая, кунжут и горчица, зерна, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактоза, яйца и сельдерей