Конвекционная печь с увлажнением 4х600х400 ЕКА 400В/6400Вт

Печь хлебопекарная, конвекционная с увлажнением Evolution Next 4x 600x400, электрическая, с сенсорной панелью от Tecnoeka, это устройство высочайшего качества - современное, эффективное и надежное - идеальное для практически все приложения для приготовления пищи и выпечки. Обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря вентиляторам, а также предлагает выпечку на пару с прямой струей воды на вентилятор.

Характеристики продукта:

• Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
• Сплошные направляющиеw. Форма «Г».
• Дверь остекленная, 2-слойная, самотечная, открывающаяся сверху.
• 2 вентилятора с автореверсом., две скорости (основная и уменьшенный)
• Сенсорная панель управленияс цветными значками
• Прямое увлажнение, 10-ступенчатая, с электронной регулировкой
• Функция предварительного нагрева до 180°C
• Охлаждение элементов управления
• Светодиодное освещение
• Оборудовано USB-порт – для загрузки данных HACCP
• Программируемый: 99 программ, каждая по 4 ступени
• Защита от перегрева
• Емкость камеры:4 листа 600x400 мм (в комплект не входят).
• Опционально: Подключение к Wi-Fi для обновления программного обеспечения.

Параметры:

• Напряжение: 400В
• Мощность: 6400Вт
• b>
• Диапазон температур: 30–260°C
• Расстояние между направляющими: 83 мм/li>
• Размеры: 783x755x634 мм
• Влагозащита IPX 3