Конвекционная печь Smeg, профессиональная ALFA625EHDS

ALFA625EHDS

Группа товаров Духовки

Подкатегория Конвекционные печи, 4 противня 600х400 мм или GN1/1

Тип печи Конвекция с увлажнением

Мощность подключения 400 В 3N~ / 16 А / 10,5 кВт / 50-60 Гц

Сохранение программ Да при применении для печей ALFA

Ширина 798 мм

Глубина 757 мм

Высота 793 мм

Максимальная глубина с открытой дверью 1521 мм

Регулируемые ножки Да

Вес нетто 78 000 кг

Распространение

Решения Кафе - Пабы; Гостиницы; Рестораны; Пекарни - Кондитерские; Производство замороженных хлебобулочных изделий; Розничная торговля продуктами питания

Решения Кафе - Пабы

Дизайнерская линия

Цвет Нержавеющая сталь

Двери с полосами из нержавеющей стали Да

Дисплей TFT Да

Цвет дисплея Белый

Тисненая передняя панель Да

Напечатан логотип Smeg

Органы управления

Редактируемые программы 99

Программирование минут 0–60 + бесконечность

Шаги выпечки 9

Регулировка дымохода Да

Данные HACCP Да

Программы/функции

Функции выпечки

Конвекция

Конвекция с увлажнением

Точечный датчик

Точечный датчик + Δ t

Регулировка скорости вентилятора

Регулировка скорости вентилятора

Опции

Петли на правой стороне ALFA625EHDSR

Решения K4610X (с использованием аксессуара KITPO45)

Конструкция

Материалы печи Нержавеющая сталь/стекло/искусственный пластик

Размеры камеры 672x437x546 мм

Общий объем 184,8 л

Полезный объем 165,6 л

Внутренний полезный объем 127,3 л

Материал внутренней камеры нержавеющая сталь AISI 304

Количество полок 6

Направляющие листа Хромированная проволока

Расстояние между направляющими 75 мм

Исполнение двери Двойное стекло

Открытие двери Боковое – петля слева

Тип ручки Поворотная

Внутреннее стекло Открывается на петле

Мощность двигателя вентилятора 200 Вт

Частота вращения двигателя на стандартной скорости 2850-2900 об/мин

Частота вращения двигателя на низкой скорости 1450-1470 об/мин

Система прямого увлажнения для каждый вентилятор Да

Уровень увлажнения 5 + ручной

Положение вытяжки сзади

Система охлаждения Да

Регулировка времени Электронная

Диапазон температур 50–280°C

Аварийный сигнал об окончании цикла Да

Защита/отключение нагревательного элемента при открытой дверце Да

Ручной сброс предохранительного термостата Да

Подготовка к использованию термощупа Да

Съемный дефлектор Да

Подсветка при открытой двери Да

Количество освещения 2 светодиодные лампы

Мощность освещения 40 Вт

USB-порт Да

Водная установка Да

Длина силового кабеля 170 см

Задняя панель, оцинкованная

IPX, класс водонепроницаемости IPX3

Аксессуары в комплект не входят

3805 Хромированная решетка, плоская

3927 Редуктор воздушного потока

3743 Лист алюминиевый, плоский

РГН11-625 Направляющие для плоских листов GN1/1