Нет больше перееданию (книга)

• Автор: Дэвид А. Кесслер
• Издатель: Источники жизни
• Год издания: 2020
• Обложка: твердая
• Количество страниц: 312
• Формат: 16,2 x 23,2 см
• Номер ISBN: 978-83-65309-60-0
• Штрих-код (EAN): 9788365309600

Книга «Больше не переедать» - описание

Современные общества Западные страны

резко набирают вес. Это касается взрослых, подростков и даже маленьких детей.

С лишними килограммами мы приобретаем серьёзные проблемы – диабет, сердечно-сосудистые заболевания

и множество других заболеваний, сокращающих жизнь. Это стоимость нашего «лишнего багажа». Почему это происходит? Создавая еду, производители и рестораторы используют ингредиенты и технологии, которые делают ее исключительно вкусной и стимулируют нашу систему вознаграждения. В результате, даже если мы не чувствуем голода, нам всё равно хочется есть. Супервкусная еда берет под контроль наш аппетит и наши рефлексы, а производители продуктов питания контролируют наши кошельки.

Дэвид Кесслер, опытный врач и политик, который боролся против табачной промышленности в правительстве США, теперь разоблачает методы пищевой и ресторанной индустрии, которые заманивают нас в ловушку нашей биологии, и ищет ответы на вопрос о том, как избавиться от него.

В книге, среди прочего, объясняются следующие

темы:

• Как похудеть?

• Существует ли лучшая диета для похудения

• Что есть, а что не есть?

• Препараты для похудения, или чему нас могут научить лекарства для похудения

?

• Почему мы набираем вес – как мы попадаем в ловушку

еда?

• Самая лучшая диета – изменение привычек.

• Самая лучшая диета – изменение привычек.

p>

Дэвид А. Кесслер работал комиссаром Управления по контролю за продуктами и лекарствами США при президентах Джордже Буше и Билле Клинтоне. За время работы в этом учреждении он боролся с табачной промышленностью, вводя соответствующие правовые нормы, и привел к введению обязанности включать на этикетках информацию о составе продукции. Он педиатр и работал деканом медицинской школы Йельского университета и Калифорнийского университета. Он окончил колледж Амхерста, юридический факультет Чикагского университета и медицинский факультет Гарвардской медицинской школы. Он также очень популярный автор. Он написал книгу «Вопрос о намерениях», посвященную табачной промышленности, и книгу «Koniec z overeatiem», которая только что была переведена на польский язык и долгое время была бестселлером Нового

Йорк Таймс.