Большой камин с чугунной решеткой, толщиной. 1,2 см.

Камин используется в коптильне и сушильном помещении.

Преимущества чугунной решетки в камине:

Более короткое время копчения благодаря тому, что решетка нагревается и выделяет тепло при розжиге.

Жестяные решетки в камине не работают, потому что они тонкие, не выделяют тепла, быстро изнашиваются и весь камин приходится выбрасывать.

Описание работы камина с трубами и коленом;

2-трубы и колено, соединенные с коптильней, - холодное копчение.

1-труба и колено, подключаемые к коптильне горячего копчения

Камин:

• Жестовой металл 2 мм
• Высота топки 20 х ширина 20 х глубина 25 см.
• Отвод выхлопных газов fi 100 - длина трубы 6,5 см.
• Регулировка подачи воздуха расположена спереди слева.
• Камин В комплект входит 1 чугунная решетка. 1,2 см.

Пожарный комплект для коптильни:

• 2 х дымовая труба 0,5 метра фи 100 - неокрашенная
• 1 колено 90 градусов, диаметр 100 - неокрашенный
• 2 зажима-улитки, диаметр 100 х 120
• Термометр 250℃