суши и сашими

Розальба Жифре, Курода Кейсуке

• Luminaire: Soft
• Количество страниц: 90
• Размер: 22.2x23.8cm
• ISBN: 9788372437853
• Год освобождения: 2010
• Издатель:

• Условие: Как новый

Эти сложные восточные блюда являются произведениями искусства. Легкий рис, сырой, маринованный или слегка подогревая рыбу и ряд других ингредиентов, составляют японское кулинарное совершенство. Эта книга показывает историю суши: информация о мастерах приготовления этих блюд и создании суши -батончиков была дана. Все основные ингредиенты, специи и кухонная посуда, необходимые для приготовления этих блюд, обсуждались. То, как они едят, и были описаны традиционные напитки для суши? Саке и японский чай подают и выпиты в соответствии с специальной церемониатом. В этом руководстве наибольшее внимание было посвящено тому, как подготовить суши? От приготовления риса и разрезания рыбы до овощных украшений. Рецепты подготовки различных типов суши и сашими просты и разборчивы, а на красивых, красочных фотографиях представлены отдельные этапы приготовления этих блюд. Благодаря этому каждый может сделать эти японские специальности самостоятельно.

Условие книги

Ниже описание условия книги Appoles

как новый

• незаметные или незначительные следы использования, которые могут включать неизбежные последствия использования книги (среди прочего, в процессе хранения),
• Нежное изгиб одной карты,
• едва заметная грязь крышки или отдельных страниц.

Ни один из вышеперечисленных визуальных или механических дефектов не влияет на полное содержание книги и возможность читать его полный текст.