Классический шоколадный крем 12 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 29
Оплачивая «Классический шоколадный крем 12 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Креми та начинки для тортів» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Классический шоколадный крем 12 кг
Производитель: Terravita
Код продукта: 15164
Кондитерские кремы производителя terravita благодаря их составу и сенсорным значениям, они используются во многих категориях кондитерских изделий в качестве ингредиента, влияющего на их вкус, аромат и цвет. Они появляются в двух категориях Classic и Premium , различающиеся по рецептам и свойствам.
Кремы из категории classic представляют собой целый ряд универсальных вкусов и цветов, сочетающих молоко, ириска, кокосовый орех, грецкий орех и шоколад, необходимые в каждом кондиционере. Перевод вафли, навесы и другие пирожные, а также дополнение к сладким блинам или вафлям. Для холодной начинки готовая пекарня и кондитерские изделия, такие как пончики, сладкие булочки, круассаны, кексы. Это великолепно в качестве дополнения к массам и кремам, основанным на взбитых сливках или маскарпоне, используется для откладывания и украшения легких бисквитных пирожных, рулетов и пирожных, а также ингредиента ганасы и кондитерских начинок (например, для пралин).
Крем должен быть аккуратно нагрет (на большинстве шагов выше комнатной температуры), чтобы получить больший мазок. При необходимости вы можете добавить 1-1,5% нефти (рапс, подсолнечник, соя и т. Д.).
Состав: сахар, овощной жир (ладонь, частично закаленная ладонь), какао в порошке с уменьшенным содержанием жира, какао -волокно, питание соевое волокно , какова, эмульсия: эмульсия: эмульсионные лецитины ( от сои ), арамассы.
- Type of packaging: cardboard
- Nutritional value at: 100 g
- Energy value: 566 kcal
- Fat: 36 g
- - including saturated fatty acids: 17 g
- Carbohydrates: 56 g
- G
- fiber: 0 g
- Белок: 3,4 г
- Соль: 0,01 г