КИТАЙСЬКА ГЛИБОКА СКОВОРОДА WOK 25 СМ ДЛЯ АЗІЙСЬКИХ СТРАВ НА ГАЗІ З ВУГЛЕЦЕВОЇ СТАЛІ

Код: 14837779684
Как заказать
1276 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №110166961
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 6

Покупая «КИТАЙСЬКА ГЛИБОКА СКОВОРОДА WOK 25 СМ ДЛЯ АЗІЙСЬКИХ СТРАВ НА ГАЗІ З ВУГЛЕЦЕВОЇ СТАЛІ», вы получите заказываемую вещь из каталога «Воки» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

WOK 25СМ, КИТАЙСКАЯ ГЛУБОКАЯ СКОВОРОДА ДЛЯ АЗИАТСКИХ БЛЮД, ГАЗ

Вок из углеродистой стали — идеальный инструмент для приготовления вкусных и полезных блюд азиатской кухни. Углеродистая сталь прочна, легка и хорошо проводит тепло, что позволяет быстро и равномерно обжаривать ингредиенты. Вок имеет глубокую форму, которая предотвращает разбрызгивание жира и облегчает перемешивание. За воком легко ухаживать, и со временем он приобретает натуральное антипригарное покрытие. Вок из углеродистой стали – незаменимый элемент техники на каждой кухне любителя восточной кухни.

Вок из углеродистой стали имеет множество преимуществ перед другими сковородами. Вот некоторые из них:

Скорость приготовления - благодаря высокой температуре жарки ингредиенты готовы уже через несколько минут, что экономит время и силы.

Высокая температура жарки – позволяет сахару карамелизироваться и придать блюдам особый аромат и вкус1.

Возможность жарки, варки, тушения и приготовления на пару - вок универсальный и многофункциональный, в нем можно готовить различные блюда азиатской кухни.

Вкусные и сочные блюда – благодаря короткому времени обработки ингредиенты сохраняют свежесть, влажность и пищевую ценность.

Полезные блюда, богатые витаминами — вок позволяет приготовить легкие и нежирные блюда с большим количеством овощей.

Соприкосновение еды с огнем — это естественный процесс обработки, который, согласно китайской философии, передает блюду жизненную энергию «Ци».

Потрясающая азиатская атмосфера – вок придает кухне восточный характер и предлагает экспериментировать с разными вкусами и специями.

ПОДЖИГАЙТЕ ВОК (перед первым использованием):

  • Тщательно удалите масляное покрытие, защищающее вок, с помощью грубой ткани и горячей мыльной воды.
  • Поставьте вок на максимальную мощность газа и нагрейте его «досуха», пока дно не станет графитовым. Затем, держа ручку вока, нагрейте все стенки, пока вся внутренняя часть не станет графитовой. Первоначально вок обжигается всухую.
  • Затем с помощью кухонной бумаги нанесите тонкий слой масла на дно вока (во избежание ожогов можно держать бумагу кухонными щипцами) и нагрейте его в духовке. этом месте, пока дно не почернеет, постепенно обугливайте таким образом стенки, пока вся внутренняя часть вока не станет черной. ВАЖНО: НАНЕСИТЕ МИНИМАЛЬНЫЙ СЛОЙ МАСЛА - СТАЛЬ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ ТОЛЬКО МАСЛОМ (если мы используем слишком много масла, черный слой станет слишком толстым и начнет отваливаться при первом использовании вока).
  • Затем дайте воку остыть, промойте его теплой водой и грубой тряпкой, губкой (без жидкости), высушите на марле и натрите каплей масла. Вок готов к использованию. ВНИМАНИЕ! Сжигание следует проводить в хорошо проветриваемом помещении (образуется большое количество дыма). Лучше всего закрыть кухонную дверь, включить вытяжку или открыть окно.

    • УХОД ВОК (после каждого использования):

  • Вок следует опорожнять сразу после каждого использования (не оставлять в воке продукты на потом), чистить специальной бамбуковой щеткой или грубой мочалкой, используя только воду, без использования моющих средств. Тщательно просушите (поставьте на газ на короткое время).
  • Натрите вок внутреннюю часть небольшим количеством масла, слегка нагрейте на газу, чтобы сохранить черный блестящий налет. Вытрите излишки масла.
  • Такой метод ухода защитит вок от ржавчины и подготовит его к следующему использованию.

    • Вок нельзя уничтожить, если вы пренебрегали уходом и он заржавел, его необходимо тщательно очистить металлической губкой (можно даже использовать наждачную бумагу) и снова обжечь.

    Технические характеристики:

    • Деревянная ручка
    • Диаметр вока: 35 см
    • Общая длина ручки: b> 16 см.
    • Материал вок: углеродистая сталь.
    • Толщина стенки: 1 мм.