Кофе Java Coffee DR Congo Umoja Wetu - омнижарка - 250 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Приобретая «Кофе Java Coffee DR Congo Umoja Wetu - омнижарка - 250 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кавові зерна» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
DK Congo Umoja Wetu — гармоничный спешелти кофе из Южного Киву
Уникальный спешелти-кофе из Демократической Республики Конго, сочетающий в себе сочные фрукты и тонкую шоколадную сладость. Средняя степень обжарки (omniroast) делает кофе идеальным как для пуровера, так и для приготовления эспрессо и кофеварок – без ущерба для вкуса.
Благодаря мытой обработке профиль получается чистым и сбалансированным: сочная вишня сочетается со слегка терпким чаем Ассам, а завершается бархатистым молочным шоколадом. Это гармоничный, элегантный и очень универсальный кофе.
Профиль вкуса
Вишня • Чай Ассам • Молочный шоколад
Происхождение
<ул> <ли> Страна: Демократическая Республика Конго. <ли> Местоположение: Минова, Южное Киву. <ли> Продюсер: Umoja Wetu Producer Group <ли> Высота: 1400–1600 м над уровнем моря. <ли> Разновидность: Бурбон. <ли> Процесс: Платный <ли> Огонь: Всеобжарка (средняя)История и миссия
Кооператив UMOJA WETU («Наше единство») объединяет мелких производителей и работает над поддержкой местного населения, проживающего в Южном Киву. Компания начала свою деятельность в 2010 году, а в 2017 году начала производить спешелти-кофе.
1980-е годы были временем, когда Демократическая Республика Конго экспортировала более 120 000 единиц продукции. тонн превосходного кофе каждый год. Конфликты конца века оказали серьезное влияние на экспорт (падение до уровня менее 10 000 тонн в год). В 21 веке ситуация начала улучшаться благодаря таким инициативам, как Umoja Wetu, которые восстанавливают конголезскую кофейную экономику на мировом рынке.
Озеро Киву расположено на плато. Большая высота над уровнем моря обеспечивает благоприятные условия для выращивания высококачественной арабики.
Как заваривать методом V60?
Вес: 250 г свежеобжаренных кофейных зерен