Листья Патры с карри Карри Листья Патры TRS 400г

Компания TRS, основанная в 1959 году г-ном Сатерволлом, является ведущей мировой компанией по производству этнических специй. Компания TRS, известная строгими стандартами качества и тщательной очисткой, признана поставщиком одних из лучших продуктов на рынке.

Патра — традиционное блюдо Западной Индии, особенно популярное в штате Гуджарат. Его уникальный вкус и структура являются результатом уникального сочетания ингредиентов, которые создают неповторимые и ароматные блюда. Основой этого блюда являются листья таро, которые начинены смесью нутовой муки, специй, тамаринда и неочищенного сахара, то есть нерафинированного тростникового сахара. Такой состав ингредиентов придает Патре кисло-сладкий, пряный вкус, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов. После фарширования листья сворачивают и, в зависимости от региона, готовят двумя способами: готовят на пару или жарят во фритюре. Приготовленная версия более легкая и идеально подходит для людей, предпочитающих более здоровые способы приготовления, а версия, обжаренная во фритюре, отличается хрустящей золотистой корочкой. Патра — чрезвычайно универсальное блюдо: его можно подавать как закуску, закуску или как основное блюдо в сочетании с другими блюдами индийской кухни. Помимо вкуса, патра богата питательными веществами: листья колоказии содержат клетчатку, витамины и минералы, а нутовая мука является отличным источником растительного белка. Этот продукт не содержит искусственных консервантов, что делает его здоровым и естественным выбором. Патра торговой марки TRS готова к теплу, что обеспечивает удобство и простоту приготовления в домашних условиях, не теряя при этом своего подлинного вкуса. Это отличный выбор для любителей индийской кухни, желающих открыть для себя новые вкусы и насладиться богатым кулинарным наследием Индии.