Кардамон весь 1кг на согревающую настойку
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9998
Оплачивая «Кардамон весь 1кг на согревающую настойку», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Эссенции, растворы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
КАРДАМОЦЕЛЫЙ 1000г
Стручки кардамона можно использовать целиком или разделить - при приготовлении индийских блюд. Прежде чем добавлять семена в блюдо, их следует обжарить или смешать с другими специями. Стручки следует хранить целыми до полного использования. Сам стручок имеет нейтральный вкус и обычно не используется, поскольку придает блюду неприятный горьковатый привкус, если добавлять его целиком. Кардамон чаще всего используется на Ближнем и Дальнем Востоке, а на Западе его можно встретить в голландском печенье и скандинавской выпечке, а также в алкогольном напитке аквавит (традиционный норвежский напиток, производимый с 15 века).
Кардамон часто добавляют в блюда карри и является ключевым ингредиентом плова (блюд из риса). Кардамон часто добавляют в индийские сладкие блюда и напитки. Из-за высокой цены ее воспринимают как «праздничную» пряность. Кроме того, его используют как приправу для ароматизации солений, особенно маринованной сельди, глинтвейна, а также как добавку к блюдам из мяса, птицы и моллюсков. Придает аромат сливкам и некоторым русским настойкам. Кардамон также можно жевать (как орехи), особенно там, где он легко доступен, например, в Ост-Индии. Он придает интересный вкус турецкому кофе, который с почтением подают арабы.
Из кардамона также можно приготовить согревающую настойку. Нужно растереть в ступке несколько зерен, залить водкой и выжатым соком лимона. Примерно один лимон на литр алкоголя. Наслаждайтесь!
Состав: кардамон цельный 100%
Энергетическая ценность (100 г): 311 ккал
Жиры 6,7 г,
Углеводы 68,5 г,
Клетчатка 28 г,
Белки 10,8 г.
Вес нетто: 1000г
Информация об аллергенах: Завод также упаковывает кунжут, миндаль, горчицу, сельдерей, продукцию с диоксидом серы SO2, продукцию, содержащую глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, присутствие этого сырья в продукте нельзя исключить на 100%.
Дата минимального срока годности/номер партии, страна-производитель на упаковке. Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре, недоступном для детей.