Капуто -итальянская пшеничная мука пиццерия 5 кг:

Капуто итальянская пшеничная мука пиццерия 5 кг:

Caputo Итальянская пшеничная мука Pizzeria 5 кг представляет собой премиальную муку, созданную специально для любителей традиционной итальянской пиццы. Он производится из выбранных зерен пшеницы, что гарантирует превосходное качество теста. Он характеризуется низким содержанием золы, средней силой муки (в 260-270) и адекватной эластичностью, что означает, что пицца получает легкость, идеальный рост и хрустящую кору. Professional Pizzaioli по всему миру рекомендуется Pizzaioli по всему миру, и она подходит как для выпечки пиццы в традиционных деревянных печи, так и в домашних печи. Благодаря этому вы создадите идеальное, подлинное итальянское блюдо в вашем доме.

Выберите Pizzeria Pizzeria 5 кг Caputo, чтобы получить высочайшее качество выпечки пиццы, наслаждаясь идеальным вкусом и текстурой.

Тип пшеничной муки "00":

• Flour type: Type 00 (wheat flour)
• Country of origin: Italy
• Packaging weight: 5 kg
• Protein content: about 12.5%
• Energy value (per 100 g):
• Energy: 1489 KJ/351 kcal
• saturated fatty acids: 0.2 g)
• Harbohydrates: 73 G (включая сахар: 1 г)
• Клетчатка: 2 г
• Белок: 12,5 г
• Соль: <0,01 г
• мука (W): 260-270
• Elastic About 0.50-0.60
expirt.

Caputo Pizza Mulca:

• Цель: Идеально подходит для выпечки традиционной итальянской пиццы, особенно неаполитанской пиццы
• Набор измельчения: тип 00 - очень мелко измельченная
• Характеристики торта: высокая эластичность, легкость, отличный рост, хрустящая кожа и мягкая внутренняя химическая химиката
• Рекомендации по хранению: хранилище в сухом и прохладном месте.