Камень для пиццы с ручкой и резаком, кордиерит, круглый 33 см

В комплект входит:

• круглый керамический камень диаметром 33 см
• < б>нож для пиццы с деревянной ручкой
• удобная металлическая ручка, которая также служит подставкой.

Качественный круглый камень для пиццы - керамический, с ручкой и ножом - позволит вам приготовить идеально пропеченную пиццу, как в солнечной Италии! Изготовлен из кордиерита.

• Для пиццы и хлеба - керамический камень подойдет не только для выпечки идеальной, идеально пропеченной пиццы, но и для хрустящего хлеба, булочек и даже печенье!
• Удобнее и быстрее выпекать - использование камня облегчает работу и позволяет сократить время выпечки за счет нагрева до чрезвычайно высоких температур!
• Хрустящее тесто - главное преимущество камня - равномерное распределение тепла и впитывание влаги из теста, благодаря чему после выпечки пицца по вкусу напоминает лучшую итальянскую пиццерию!< /li>
• Очень прочный — керамика, из которой изготовлены камни для пиццы, очень устойчива к высоким температурам! Если следовать инструкции по применению, он обязательно прослужит вам долгие годы.

В чем секрет настоящей итальянской пиццы? Выпекаем в дровяной каменной печи! В домашних условиях это может быть затруднительно, тем более что домашние духовки имеют ограниченную мощность нагрева. Однако у нас есть решение! С камнем для пиццы вы сможете всего за несколько минут приготовить на собственной кухне вкуснейшую пиццу, которая будет ничем не отличаться от пиццы из лучшего ресторана!

Керамический камень – это изделие, благодаря которому пицца пропечется равномерно. Это происходит путем нагревания камня до высоких температур, а затем равномерного распределения тепла по нижней части пиццы. Камень также впитывает влагу из теста, благодаря чему домашний хлеб и приготовленные на нем булочки становятся чрезвычайно хрустящими. Таким образом, продукт позволяет сократить время выпечки и существенно влияет на вкус торта. Материал, из которого он изготовлен, очень прочный, качественная керамика – очень устойчива к высоким температурам и механическим повреждениям. Вы можете быть уверены, что при использовании по инструкции он прослужит вам долгие годы.

Камень для пиццы – продукт, который понравится любителям кулинарии и выпечки, особенно тем, кто любит итальянскую кухню. Он станет оригинальным подарком на день рождения, праздники, день матери или отца. Выбирая наш товар, вы помимо камня получаете еще и металлическую ручку, благодаря которой вы сможете, не опасаясь ожогов, передвигать горячий камень и подавать свежеиспеченную пиццу своим друзьям, а также острый и удобный нож с насадкой. деревянная ручка, позволяющая легко разделить пиццу, чтобы никто не остался без своего куска!

Способ применения:

• Поместите камень в холодную духовку, а затем постепенно разогревайте (примерно за 1/2 – 1 час до запланированной выпечки). ). Камень можно нагревать до максимальной температуры 290°C.
• Переложите готовую пиццу на нагретый камень (для этого предлагаем снять ее с деревянной лопаточки, посыпанной мукой из нашего предложения). Рекомендуемая температура выпекания пиццы — 190–240°C в течение примерно 7–12 минут, в зависимости от ваших предпочтений.
• После выпечки снимите пиццу деревянной лопаткой или сдвиньте ее прямо с камня на камень. тарелка (это облегчит задачу, например металлическая ручка из набора). Используя держатель в качестве подставки, вы также можете подавать пиццу прямо на камне!
• После того, как она остынет, аккуратно очистите ее и соскоблите остатки с камня. Внимание! Камень можно мыть под проточной водой, однако не рекомендуется использовать какие-либо моющие средства.

Мойка и чистка:

Если камень используется правильно, пицца, содержать ее в чистоте не должно быть проблемой. Достаточно высокая температура означает, что тесто не прилипает к камню, что экономит время, необходимое для чистки.

Примечания:

Камень необходимо мыть. перед первым использованием промыть под проточной водой или протереть тряпкой.

Камень ВСЕГДА НУЖНО помещать в холодную духовку, а затем постепенно прогревать (иначе мы вызовем термический удар и повредим его). камень).

Камень нагревается до высоких температур, прямой контакт с ним может привести к ожогам.

Избегайте термических ударов. НЕ кладите замороженные продукты на нагретый камень. Горячий камень нельзя охлаждать холодной водой, его всегда следует оставлять для остывания самостоятельно.

Камень нельзя мыть в посудомоечной машине.

Использование моющих средств для чистка не рекомендуется.

Изменение цвета камня в процессе использования — естественный процесс.