Калію метабісульфіт - 1 кг, дезактивація, стабілізація
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1910
Заказывая «Калію метабісульфіт - 1 кг, дезактивація, стабілізація», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Винная химия» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Описание продукта:
Метабисульфит калия (ПП) – химическое вещество, обычно используемое для стабилизации сусел и вин. Его также можно использовать для ополаскивания винного и пивоваренного оборудования. В упаковке содержится 1 кг кристаллического метабисульфита калия.
Применение:
В зависимости от применения средства рекомендуются разные дозы: - для стабилизации сусла.(для защиты от развития бактерий и диких дрожжей в процессе брожения) на 10 л сусла добавляют 1 г метабисульфита калия. Соответствующую порцию растворяют в 50-100 мл воды, затем добавляют к смеси и тщательно перемешивают.
- для стабилизации вина (остановка брожения, защита вина от окисления, стабилизация его цвета). и прозрачность) перед разливом вина в бутылки, чтобы не было так называемого вторичное брожение (т.е. во избежание образования игристого вина) рекомендуется использовать 1 г метабисульфита калия на 10 л вина. Соответствующую порцию растворяют в 50-100 мл воды, затем добавляют в вино и тщательно перемешивают.
- для промывки оборудования 10 г метабисульфита калия растворяют в 2 л воды и приготовленной таким образом смеси раствором ополаскивают баллоны, бродильные емкости, бутылки, прессы, бочки, предварительно промытые моющими средствами и ополоснутые водой. После использования ПП не используйте повторно воду.
Метабисульфит калия следует хранить в сухом, прохладном, недоступном для детей месте и использовать в хорошо проветриваемом помещении.
ПРИМЕЧАНИЕ. Необходимо соблюдать рекомендуемые дозы. Значительная передозировка, особенно при стабилизации сусла, может привести к торможению брожения. В случае стабилизации готового вина слишком высокая доза метабисульфита калия вызывает образование неприятного вкуса и аромата серы.
Символ: 401812
BROWIN — семейный бизнес. Основана в 1979 году как производитель винных дрожжей. В настоящее время имеет прочную и устоявшуюся позицию на рынке, которую систематически укрепляет. Мы уделяем внимание образованию, идея которого заключена в нашем слогане: ...потому что домашнее лучше!