kai seki magoroku Knife Chef Wakatake ab5422 с длиной лезвия - 18 см

Нож японского шеф -повара. Изготовлен из высококачественной стали молибдена-ванадия с твердостью 56 часов.

очень удобная эргономическая ручка, гарантирует комфорт для каждого любителя кулинарии.

Точность и традиции на вашей кухне

Kai Seki Magoroku Wakatake Нож изготовлен из высококачественной из нержавеющей стали молибденада. Благодаря этому материалу нож характеризуется идеальным балансом между твердостью и гибкостью. Клинок 56 HRC гарантирует длительную резкость и простоту заточки. Длина 18 см делает его чрезвычайно универсальным инструментом, идеально подходящим для широкого спектра кухонных задач - от точной нарезки овощей и фруктов, до порции мяса и рыбы, до нарезания трав или создания причудливых украшений.

Ручка - Эргономика и комфорт Нож для Wakatake Magorokke Seki оснащен эргономической ручкой из прочного нейлона. Его форма обеспечивается определенным сцеплением и полным контролем над каждым движением, сводя к минимуму риск скольжения. Кроме того, легкий дизайн ножа (всего 104 г) означает, что рука не устает даже во время интенсивной приготовления, что позволяет вам полностью сосредоточиться на приготовлении еды.

Идеальный баланс

Идеальный баланс ножа является признанной каждым поваром. Kai Seki Magoroku Wakatake идеально сбалансирован, что приводит к ликвидности и точности резки. Каждый удар естественен и эффективен, что увеличивает удовольствие от приготовления пищи.

Технические данные

• Сталь: молибден-ванадий
• Сморость HRC: 56
• мм