Клюква сублимированная 25 г

БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА

Продукт без добавления сахара. Никаких консервантов. Благодаря процессу сублимационной сушки плоды клюквы сохраняют первоначальную форму, цвет, аромат и примерно 95% всех ценных питательных веществ.

Сублимированные фрукты можно есть прямо из упаковки. Они также отлично подходят, в частности, для овсянки, мороженого, тортов, блинов, чая, а также для украшения выпечки и десертов.

Сушка сублимацией – это процесс удаления воды из фруктов. Путем замораживания их при -50°C при пониженном давлении. Затем проводят сублимацию кристаллов льда, которая предполагает превращение льда сразу в водяной пар, минуя жидкую фазу. Следующий этап – сушка при температуре 40-50°С.

Внимание! Из-за сублимационной сушки хрустящие фрукты чувствительны к влаге, поэтому мы рекомендуем хранить их в плотно закрытой упаковке без доступа воздуха. Благодаря этому они дольше сохранят свои свойства.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 1381 кДж/330 ккал
• Жиры: 3,3 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0 г
• Углеводы: 55 г
• включая сахара: 29 г
• Клетчатка: 34 г.
• Белок: 2,9 г.
• Соль: 0,04 г

*Рекомендуемая норма потребления для среднего взрослого человека (2000 ккал/8400 кДж).

Ингредиенты:

100% сублимированная клюква.

Способ хранения:

Хранить в сухом прохладном месте.

Информация об аллергенах:

Продукт может содержать кунжут и различные орехи и злаки, содержащие глютен.