Желтый Карри 1 кг Rafex

Состав: кориандр, картофельный крахмал, куркума, горчица, лавровый лист, гвоздика, измельченный чеснок, каменная соль, перец чили, листья карри, лук измельченный, черный тмин. ХарактеристикиЖелтый карри нежный и мягкий, что делает его подходящим для ужина с большим количеством разных гостей с разными вкусами. Родом он из Азии, его основным ингредиентом является паста карри – удивительная смесь различных специй и трав. В карри можно добавлять практически все овощи, только наша фантазия ограничивает нас. Приготовление куриного карри Ингредиенты: 400 г куриной грудки 180 г натурального йогурта Зубчик чеснока 5 столовых ложек специи карри Соль Приготовление Нарезаем мясо кубиками, посыпаем карри, затем выкладываем в миску Чеснок измельчаем, добавляем к курице и ставим в холодильник на 15 минут. Разогрейте сковороду, обжарьте в ней мясо, когда почувствуешь запах карри, налей немного воды. Посолите кефир, вылейте выцеженную из мяса жидкость в емкость с кефиром. Вливаем йогурт в мясо и перемешиваем, когда соус загустеет, блюдо готово. Интересные факты Чтобы карри лучше активизировал вкус, перед добавлением специи в блюдо лучше всего обжарить его на раскаленной сухой сковороде около 20 секунд.