Какая красивая книга! Рецепты, стимулирующие кулинарное воображение, много прекрасно изложенных знаний и ароматные, красочные и теплые фотографии Автора... Хочется все это приготовить немедленно!

Марила Мусидловская, журналист Кучня+ и "Elle"

Расширенный выпуск - 186 рецептов сказочных блюд!

Сладкие первоцветы, кислые бегонии, горькие бархатцы, пряные настурции - цветы могут не только красиво выглядеть, но и иметь прекрасный... вкус!

Малгожата Калемба-Дрождь представляет их на своей кухне не как украшение, а как основное блюдо.

Наслаждайтесь золотистым пирогом с цветками кабачков!

Порадуйте гостей шоколадно-фиолетовым тортом и мороженым из магнолии!

Подавайте паштет с бархатцами и цветами рапса в пикантном соусе!

Откройте для себя волшебный вкус супа из лилейника и попробуйте восхитительную настойку примулы.

Съедобные цветы – это необычная кулинарная книга. Вы узнаете, каких цветов следует избегать, а какие совершенно безопасны, как их собирать и хранить, а главное - как готовить из них вкусные блюда.

Малгожата Калемба- Дроздж – автор книг «Вкусные сорняки», «Съедобные цветы», «Вкусные деревья» и «Сокровища сада» (2021). Она ведет кулинарный блог Trocha Inna Cukiernia. Он с энтузиазмом пропагандирует употребление в пищу цветов и дикорастущих растений. Он родом из Кракова. Доктор биохимии. Мать двоих детей.

Съедобные цветы изд. 2024

• Автор: Малгожата Калемба-Дрождь
• Издатель: Паскаль
• Год издания: 2024
• Переплет: Твёрдый
• Количество страниц: 360
• Выпуск: 1
• Возрастная категория: +

• EAN: 9788383173818