Италия на тарелке

Все об итальянской кухне

Франсуа-Режи Годри

Единственная книга об итальянской кухне, которая вам нужна.

Все, что вам нужно знать о кулинарии Италии.

Эта замечательная книга, полная фотографий, красивых иллюстраций, карт и полезных диаграмм. , увлекательные анекдоты и портреты выдающихся деятелей, это первая подобная энциклопедия итальянской кухни.

Если вы хотите готовить, как настоящий итальянец, вам больше ничего и не нужно.

>Здесь вы найдете рецепты блюд, которые вам необходимо знать. Вы будете в восторге от классических и современных блюд со всех регионов Италии. Вы откроете для себя лучшие итальянские продукты: макароны, мясо, сыр, специи, вино, пиво, ликеры, кофе.

• Был ли Леонардо да Винчи вегетарианцем?
• Что такое разница между капучино, макиато и мокаччино?
• Можно ли приготовить тирамису без алкоголя?
• Почему добавление сливок в карбонару – настоящее преступление?
• Можно ли также ньокки съесть на десерт?

Перенеситесь на мгновение на залитые солнцем, шумные улицы Италии и откройте для себя необыкновенное гастрономическое наследие итальянцев.

Кулинарный праздник для всех любителей итальянской кухни. 5 килограммов знаний о солнечной Италии – подготовьте для этой книги отдельную полку!

Дополнительная информация:

• ISBN 978-83-240-8349-7
• Размеры: 245 х 330 мм
• Обложка: твердая< /li>
• Количество страниц: 464
• Год издания: 2022