Азиатские блюда быстрого приготовления в скороварке: быстро, свежее и доступное (Официальная кулинарная книга быстрого приготовления)

Мгновенная азиатская скороварка покажет вам, как приготовить более 60 азиатских блюд дома, используя полезные и недорогие ингредиенты и вашу мультиварку! В этой кулинарной книге азиатско-американский эксперт по кулинарии Патрисия Танумихарджа покажет вам, как экономно покупать свежие ингредиенты, приправы и специи в местном супермаркете, на фермерском рынке или в магазине здорового питания, а затем как использовать их для приготовления вкусных и ароматных блюд азиатской кухни. Мгновенный горшок. Автор познакомит вас со всеми основами, в том числе с приготовлением риса и бульона для супа, а затем покажет, как приготовить все популярные блюда, которые вы любите, в том числе: кисло-сладкую свинину (по-китайски), курицу терияки с лимоном (по-японски), кальбиджим, тушеные говяжьи ребрышки ( Корейский) Куриный адобо (филиппинский) Куриный суп с лапшой фо (вьетнамский) Рисовая лапша Пад Тай (тайский) Дал из красной чечевицы с финиками и карамелизированным луком (индийский) В завершение меню Танумихарджа даже представляет несколько популярных азиатских десертов и закусок. Липкий рис с манго или филиппинский карамельный флан? Как рассказывает автор, в мультиварке возможно все, и эта кулинарная книга покажет вам, как это сделать!