Индикатор для настройки домашнего вина WINOMIERZ (сахаромер) со стеклянной пробиркой

WINOMIERZ для измерения концентрации сахара при производстве алкогольных напитков. Это измерение позволяет определить тип вина до брожения (сладкое, полусладкое, сухое) и концентрацию алкоголя после брожения.

Спецификация:

Как использовать:

Погружаем винометр в приготовленное сусло и снимаем показания по шкале, расположенной в его верхней части (цифра над линией, обозначающей уровень жидкости). Затем сравниваем прочитанное значение с таблицей. Измерение следует проводить перед добавлением дрожжей и других ингредиентов (кроме сахара).

Пример: Мы делаем вино из яблок. Измеряем значение 15. Это значит, что вино, полученное после брожения, будет сухим. Если мы хотим получить более сладкое вино, нам следует добавить достаточно сахара, чтобы получить значение 25.

После брожения снова погружаем индикатор и снимаем показания, которые после сравнения с таблицей покажут нам процентное содержание алкоголя в полученном вине. Показания следует снимать при эталонной температуре 20 C.

Пример: После погружения индикатора в сладкое яблочное вино винометр погружается до цифры 20. Это означает, что в вине содержится от 6% до 11% алкоголя