Хмель Amarillo UNIVERSAL 25 г США Урожай 2023 г.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 181
Просматривая «Хмель Amarillo UNIVERSAL 25 г США Урожай 2023 г.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Хмель» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Хмель Amarillo UNIVERSAL 25г США Урожай 2023
Хмель Universal Amarillo 25г США Урожай 2023
Хмель Universal Amarillo с характерными фруктовыми нотками, преимущественно цитрусовыми. Используется для охмеления пива верхового брожения для придания характерного аромата и горечи.
Рекомендуется для пива:
Американский эль, IPA, Лагер, Пилс, Американский. Пэйл Эль, Американский Индийский Пэйл Эль, Американская Пшеница, Биттер, Пшеничный, Красный Эль.
☑️ Альфа-кислота: 9,1 %
☑️ Страна выращивания: США
☑️ Урожай: 2023 год
☑️ Вес нетто: 25 г
ПРЕИМУЩЕСТВА:
✅ Натуральный состав
✅ Простота в использовании
✅ Придает пиву свежий аромат
✅ Легкость в использовании store
✅ Богато альфа-кислотами
✅ Чистый вкус
✅ Сделано в США
✅ Подходит для вегетарианцы
Запасные:
Каскад, Сентенниал, Саммит, Ахтанум, Чинук.
Упакован в металлизированные пакетики, которые представляют собой отличный барьер против окисления, благодаря чему хмель сохраняет высочайшие параметры как минимум до истечения срока годности, указанного на упаковке.
Точки добавления хмеля
В зависимости от того, как долго мы варим хмель, мы можем получить разные эффекты
- 60 минут - в основном горечь
- 20-30 мин - преимущественно вкус
- 10-0 мин - преимущественно аромат
Хмель предполагает кипячение сусла с добавлением хмеля в течение некоторого времени - обычно 60 мин. Целью охмеления является, прежде всего, придание пиву горькости (поэтому его нужно так долго варить, необходимое для химического превращения хмелевых соединений) и стабилизация сусла во многих отношениях - осаждение излишков белков, дубильных веществ, испарение нежелательные соединения и т. д.
Yakima Chief Hops, основанная в 1940-х годах, представляет собой сеть семейных хмелевых ферм, которые поставляют хмельную продукцию высочайшего качества лучшим пивоварням мира.
Компания , 100 % принадлежащий селекционерам, ориентирован на построение прочных отношений между поставщиками и получателями.