КАЛЬЦИЯ ХЛОРИД 25 КГ

Хлорид кальция E509 (CaCl 2) представляет собой химическое соединение, которое играет важную роль во многих областях, в том числе в пищевой промышленности, медицине и в качестве дорожной соли. Его свойства способствуют обеспечению надлежащего уровня кальция в организме, устраняя тем самым проблемы, связанные с дефицитом этого элемента.

Дефицит кальция может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как сократимость поперечно-полосатых мышц или сердечные гликозиды. Хлорид кальция является передатчиком внутриклеточной информации, обеспечивая правильное функционирование нервной проводимости и кровеносных сосудов.

Хлорид кальция широко применяется в пищевой промышленности. Его добавляют в молочные продукты, такие как сыр и йогурт, чтобы предотвратить их порчу за счет подавления роста микроорганизмов. . Добавление хлорида кальция также позволяет пище лучше сохранять форму и структуру, например, в случае желтого сыра.

Однако помните, что использование хлорида кальция может быть связано с некоторыми побочными эффектами. Длительное употребление или чрезмерная дозировка могут привести к покраснению кожи, боли в горле или другим аллергическим реакциям. Поэтому всегда следует соблюдать рекомендации по дозировке и обращаться к врачу или диетологу.

Помимо пищевой промышленности, хлорид кальция применяется и в различных других областях. Его осушающие свойства означают, что его часто используют для обезвоживания и сушки газов. Его также используют в химическом синтезе, где он действует как катализатор или субстрат реакции.

Зимой хлорид кальция обычно используется в качестве дорожной соли. Является эффективным средством борьбы с гололедом и предотвращения образования льда на дорожных покрытиях. Он действует быстро и эффективно, обеспечивая безопасность при движении в сложных погодных условиях.

Подводя итог, хлористый кальций — это химическое соединение, имеющее множество применений, как на кухне, так и в других сферах. Ее решения используются в пищевой промышленности, обеспечивая защиту продуктов от порчи и улучшая их структурные свойства. Хлорид кальция также играет важную роль в нервной проводимости, сушке газа и химическом синтезе. Однако помните, что его применение требует осторожности из-за возможных побочных эффектов. Всегда консультируйтесь со специалистом перед началом любой терапии или использованием химических веществ.

Технологическая функция: регулятор кислотности, стабилизатор, носитель, эмульгирующая соль, связующее вещество.

Хлорид кальция. является отличным источником ионов кальция. Его используют для очистки воды и регулирования ее жесткости в пивоварении. Чаще всего его используют для производства сыра и молочных продуктов. Укрепляет текстуру фруктов и овощей в консервах. Применяется также в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Хлорид кальция применяется в молекулярной кухне для приготовления икры (брикетирования). Пищевой дигидрат 77%.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Зимнее содержание дорог

• Удаляет обледенелые дороги, тротуары, лестницы, ледяной дождь, скользкий снег, остаточный лед, иней, снег и гололед.
• Хлорид кальция (CaCl2) более эффективен и эффективен, чем дорожная соль.
• Эффективен. температура работы соли до -6°С, а хлористый кальций является эффективным средством для удаления снега и льда до -40°С!
• Его расход до 10 раз ниже, чем у соли, а эффект сохраняется до 72 часов после нанесения, в отличие от кратковременного действия соли.

Летний уход за поверхностями

• Эффективно устраняет пыление
• Повышает прочность и целостность дорожного покрытия.
• Уменьшает образование выбоин и колеи.
• При циклическом использовании снижает частоту восстановительных работ.
>
• Снижает затраты на использование оборудования и рабочую силу
• Снижает затраты на приобретение материалов для отсыпки и содержания дорог
• Повышает безопасность – увеличивает обзорность
• Легко для применения, быстрого приготовления раствора

Садоводство и сельское хозяйство

• Источник легкоусвояемого кальция (Ca) для фруктов и овощей< /li>
• Предотвращает физиологические заболевания и грибковые инфекции.
• Задерживает созревание и увеличивает срок хранения фруктов и овощей.
• Стимулирует рост плодов.
• Позволяет минимизировать последствия стресса, вызванного сусом

Ниже, во вкладке «Дополнительная информация», вы найдете паспорт безопасности продукта.