ХЛЕБ Джеффри Хэмельман (ОПИСАНИЕ)
Код: 14988561186
3476 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «ХЛЕБ Джеффри Хэмельман (ОПИСАНИЕ)», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ХЛЕБ
Джеффри Хэмельман
- Обложка: мягкая обложка
- Количество страниц: 480
- ISBN: 9788328053809
- Год публикации: 2018
- Издательство: BUCHMANN
- Состояние: новое, небольшие заломы по углам обложки, небольшие следы хранения на обложке
Лучшая среди кулинарных книг, посвященных выпечке хлеба. Уже почти пятнадцать лет она известна во всем мире как «хлебная Библия». Он содержит 140 рецептов: от багетов и различных видов цельнозернового хлеба до хлеба из муки грубого помола, такого как манная крупа, и итальянского дрожжевого хлеба, такого как фокачча. Здесь представлен целый комплекс технологий выпечки на всех этапах производства хлеба: от приготовления закваски до украшения.