История тропических фруктов. От авокадо до сапоте

• ean: 9788311153721
• производитель/издатель: Bellona
• тираж: Год издания: 2018, переплет: буклет

В наших супермаркетах появляется все больше экзотических фруктов, но мы мало что знаем об их происхождении, вкусе и пользе для здоровья. Мы часто равнодушно проходим мимо них, потому что не знаем, как их есть. Вот исследование, которое заставит нас осознать, как много мы теряем, проявляя недоверие к черимойе, кака, киноле, более известной как маракуйя или сапоте.Из этой книги вы узнаете, среди прочего, что такое аллигаторовая груша?Какой фрукт скучал ли Габриэль Гарса Маркес, когда эмигрировал? какое дерево индейцы считают пальмой жизни? разве деньги на самом деле не воняют? этот киви родом не из Новой Зеландии, который любит слоновьих вшей? где растут плоды, называемые огнем Зевса? когда американцы жуют жвачку?

ссылочный номер 2702171