Henryk Jęsiak JAK ZROBIĆ DOBRE MASŁO [wyd.I 1955]


Код: 13791419534
1408 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: Б/У
  • Доступное количество: 1

Приобретая «Henryk Jęsiak JAK ZROBIĆ DOBRE MASŁO [wyd.I 1955]», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Домоводство» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

В случае расхождений между параметрами товара вверху страницы аукциона и описанием ниже

Просим следовать описанию , размещенному нами рядом с фотографией

Авторы: Енсяк, Хенрик

Издательство: Przemysłu Lekki i Spożywskiego [WPL]

Место и год: Варшава 1955 г.

Выпуск: первый

Серия: Получаю профессию p>

Переплет: мягкий без суперобложки

Количество страниц: 44

Формат: 146 х 207 мм

Состояние:

б>хорошее, обложка с потертостями, загрязнениями, пожелтениями и загибами, слегка пожелтевшая бумага и книжный блок снаружи, небольшое загрязнение в нижнем углу первых двух страниц, страницы с небольшим следом прежнего сгиба в верхнем углу< /п>

Дополнительная информация:

12 иллюстраций в тексте.

* * * * * * *

СОДЕРЖАНИЕ СПИСКА:

  • Введение.
  • Общие сведения о молоке как сырье для производства сливочного масла.
  • Как для получения и хранения сливок
  • Как подготовить сливки к сбиванию
  • Порядок и условия сбивания сливок
  • Дальнейшие мероприятия по производству сливочного масла
  • Какие анализы следует проводить при производстве сливочного масла
  • Как вести производственный журнал и контролировать выход сливочного масла
  • Какие гигиенические условия следует соблюдать при изготовлении сливочного масла
    • Шаблон журнала маслобойни