Пищевая краситель в съедобном геле - 35 г - белый новый белый (без E171)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Покупая «Пищевая краситель в съедобном геле - 35 г - белый новый белый (без E171)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Харчові барвники» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Гелевой пищевой краситель 35G
пищевые цвета
цвет: новый белый (без красителя E171)
Легко применять гелевые пищевые красители, благодаря высокополушной мощности, позволяйте вам получить интенсивные и яркие цвета даже в небольших применениях.
Гель равномерно врезается в массу, не вводя воду. Следовательно, он подходит для всех приложений, также окрашивая глазурь, топпинг и марципан.
Основная цель:
Марципан, сахар и солевые массы, кремы (включая кремы с низким содержанием фата), карамели. Обледенение, английский стиль.
Кроме того: применение в воде - пирожные, джемы, желе, мороженое, напитки и алкоголь.
Преимущества гелевого красителя:
Дозирование:
Начните дозировать с наименьшим количеством красителя.
Медленно увеличивая дозу до желаемого цвета и домашних условий, мы рекомендуем дозировать с зубочисткой.
Мы принимаем дозирующие гелевые красители на 1-3 грамма на 1 килограмм массы. Для получения деликатных оттенков достаточны меньшие дозы (даже от 0,1 г/кг), для более сильной окраски вы можете добавить больше красителя (до 20 г/кг). В случае модернизации краситель может мигрировать и разжигать марципан и сахарную массу.
Техническая информация:
гелевые красители, вы можете смешивать друг с другом.
красители основаны на сиропе сахара глюкозы, содержащем минимальное количество воды (от 2% до 10% в зависимости от цвета), что в ограниченной степени позволяет раскрасить жир после эмульсирования.
Ингредиенты: краситель: карбонат кальция E170; Глицерин E422, вода, эмульгатор: полисорбат 80 E433, оксид магния E530, аромат
Новые товары изначально упакованы
Польская страна