haccp 44 x 29 бронзовая разрезаная доска yato

Код продукта SKU: YG02175

HACCP HACCP -платы с размером 450x300x13 мм от yato

Универсальная рубчатая доска для использования в гастрономии. Согласно системе маркировки HACCP, он сделан в коричневом, он предназначен для контакта с приготовленным мясом и колбасами. Он изготовлен из высококачественного полиэтилена толщиной 13 мм, гарантируя высокую прочность и срок службы.

Двойная плата с не -скользящей поверхностью предотвращает скольжение продукта во время резки. Округлые края и тщательная производительность повышают безопасность во время работы.

Доска ято легко сохранить чистоту. Это разрешено мыть свои чистящие средства в гастрономии. Также можно мыть в посудомоечных машинах.

параметры

• Размеры (dxsxw) [cm]: 45x30x1.3
• Толщина [мм]: 13
• Материал: pe

haccp Это система анализа угроз и критических контрольных точек (англ. Анализ опасности и критические контрольные точки). Все гастрономические помещения, которые производят продукты питания, должны следовать правилам системы HACCP

Соответствующий цвет плат соответствует продуктам, для которых он может быть использован:

• красный - сырое мясо
• Синий - сырая рыба, морепродукты
• зеленый - овощи и фрукты
• желтый - птица
• коричневый - приготовленное мясо и колбаски
• белый - молочный и хлеб

Благодаря классификации каждый повар может обеспечить базовую гигиену работы на своей кухне.

haccp 44 x 29 бронзовая нарезающая доска yato

sku: yg02175

• Производитель: yato gastro
• Материал: Пластик
• Цвет: коричневый
• (/b>

haccp yato Регентная доска

Размеры и возможности даются в соответствии с описанием производителя. Чаще всего даваемая пропускная способность - это общая пропускная способность, она может отличаться от полезной способности.