Примечание! Благодаря этому вы можете быть уверены, что купленный сало на этом аукционе свежий и поступает из еженедельных производственных принадлежностей

Goose Lard 720 мл - Десмал! Традиционная сала с деликатной последовательности и широкими значениями, полученными от Plock Guese . Здесь преобладает чикатулястная олеиновая кислота (как в оливковом масле), которая рекомендуется в антиатеросклеротической профилактике. Его свойства широко известны; среди других Снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП), без снижения уровня хорошего холестерина (ЛПВП). В основном он приводит к тому, что гусей является деликатным жиром, и после превышения комнатной температуры становится полужиквидной. Kcal

Жир: 100 г

углеводы: 0,0 г

Белок: 0,0 г

Метод хранения

Последний сало должен храниться при температуре от +5ºC до +18ºC (предпочтительно в холодильнике)

Использование на кухне

Ведущие и хорошо известные повара рекомендуют его для жарки, выпечки и приготовления пищи. В отличие от других жиров, Goose Lard может использоваться при высоких температурах, даже выше 200 ° C, не разрушая ее молекулярную структуру. В этом отношении это один из лучших жареных жиров. Из -за выдающегося вкуса он также рекомендуется для смазки хлеба. Из -за высокого содержания кремния рекомендуется для выпечки хрупких тортов. Наши бабушки, по сей день, с его помощью (теплое питье в сочетании с медом и молоком обрабатывает дыхательные средства (теплое питье в сочетании с медом и молоком). Дети - хорошо втирались в грудь и обратно. Используется внешне, это очень полезно в случае дегенеративных изменений в суставах (коленях, бедра, позвоночника)

Рецепты <3! Жарить на гусиной сало и отложить в сторону. Кроме того, жарить мясо, нарезанное на гулаш. Затем положите в большие компоненты с тяжелым сосудом (или горшом) со слоями, на самом дне, ранее пропитанных бобах, жареного и приправленного мяса, жареного лука, картофеля, на самых лучших целых зубцах чеснока и накройте целое жемчужное ячмень, соль и перец. Все наливается со стаканом горячей воды или бульона. Накройте блюдо и положите в предварительную духовку. Мы выпекаем при небольшой температуре (до 180 ° C) -чем дольше, тем лучше. При необходимости добавьте воду. На вкус он вкусно с маринованными огурцами или квашеном салатом. час. Когда печень все еще впитывается, жарьте лук на хорошо, уклоненном сало - мы не жарим печень с луком. После удаления печени из молока удалите из нее мембраны и линию рыбалки и осторожно высушите ее (например, с помощью бумажного полотенца). Затем нарежьте его на небольшие полосы. Мы жарим, но не слишком короткие - потому что это будет тяжело или слишком долго - потому что это затвердеет. После охлаждения нарежьте его на маленькие кубики и перемешайте с одинаково мелко нарезанными яйцами, ранее вареные. Теперь мы приписываем солью и вкладываем перец. Благодаря этому образуется масса, которую можно положить на хлеб. Вы можете добавить несколько столовых ложек гречи. Хорошо перемешайте все ингредиенты и приправьте с перцем и солью (вы можете добавить немного Marjoram). Вылейте на противень и вылейте остальную часть масла. Выпекать в духовке около 1 часа в 180 c. Сахар, а. Растяните дрожжи и смешайте в теплом молоке с сахаром. Затем объедините все ингредиенты и заместите тесто. Отложите в холодильнике, чтобы подняться. Когда тесто поднимается, разделите его на 3 или 4 части (в зависимости от размера рулета). Разверните в прямоугольники толщиной около 1/2 см. Смажьте приготовленными яблоками, катаясь в рулоны, оберните в выпечку и выпекайте в продольные формы в слегка золотой цвет. После выпечки вы можете посыпать сахарной пудрой или залить начинку. Ролады могут быть наполнены любой другой массой, например, мака, орех, сыр или фрукты (например, джема сливы). Marjoram

Жарите нарезанный лук на сало, краснея до света. Затем нанесите на очищенное, тертое яблоко, на некоторое время тушить,