GRZYBEK TYBETAŃSKI - ziarno kefiru - 25g

Предметприобретения:

Зерна тибетских грибов для самостоятельного производства вкусного и полезного кефира, содержащего ценные пробиотики и множество питательных веществ. , такие как кальций, витамины В1, В3, В5, В7, В9 и В12, витамин К, магний, фосфор и ценный белок.

Состав набора:

• Gтибетский гриб - 25г
• Инструкция

На фото ниже: порция 25 г на примерно 0,5 л кефира

Кефирные крупинки упакованы в пакет из фольги для хранения продуктов. Пакет запаян, что гарантирует сохранность при транспортировке.

Кефир изготовить очень просто и дешево, его можно приготовить своими руками :)

Для приготовления кефира необходимо:

• Зерно тибетского гриба
• 3,5% свежее молоко, можно пастеризовать, но не УВТ
>
• стеклянная банка
• марля/салфетка, чтобы закрыть банку, и резинка, чтобы закрепить крышку.
• пластиковое сито
• деревянная или пластиковая ложка< /li>
• li>

Приготовление пошагово:

• Кефирные зерна положите в чистую банку.
• Залейте свежее молоко.
• Накройте тканью и закрепите резинкой.
• Поставьте все в теплое место, подальше от прямых солнечных лучей.
• После 24 часа, аккуратно перемешайте кефир.
• Вылейте через пластиковое (тонкое) сито в емкость.
• промойте зерна под проточной водой, чтобы удалить остатки кефира.
• слейте с зерна лишнюю воду и можно начинать весь процесс заново.

Тибетский гриб увеличивается в размере вдвое примерно за 2 недели. Пропорция грибов и молока должна составлять 1:10 – 1:20, т. е. примерно 250–500 мл молока на 25 г зерна. В набор входят простые и точные инструкции по приготовлению кефира и уходу за грибом.

Важно - для обеспечения непрерывности производства кефира помните:

• о регулярном сцеживании каждые 24 часа.
• соблюдении чистоты и гигиены:
• каждый раз тщательно промывайте и ошпаривайте банку.
• перед повторением всего процесса промойте семена грибов тщательно промыть под проточной водой
• не допускать соприкосновения пробки с металлом