King Kds Water Stone Градация: 1000/6000
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «King Kds Water Stone Градация: 1000/6000», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Точилки для ножей» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Водный камень King KDS Градация: 1000/6000
Японский точильный камень King KDS зернистостью 1000/6000
Камни — лучший способ шлифовать, затачивать и полировать режущую кромку. Этот метод также используют японские фабрики ножей.
Точильный камень King KDS 1000/6000 представляет собой плоский прямоугольный камень размерами 207х66х36мм и градацией (количество зерен, абразивных частиц на см2) 1000 с одной стороны и 6000 с другой. Этот универсальный набор идеально подходит для регулярной заточки неповрежденных режущих кромок (зернистость 1000), а также для полировки лезвий и придания им сверхострости (зернистость 6000). Чистый материал, используемый для производства этих камней, — триоксид алюминия Al2O3 (корунд).
King — это бренд, принадлежащий компании MATSUNAGA STONE CO., LTD., основанной в 1948 году. которая специализируется на производстве различных видов абразивных материалов, в том числе камней для заточки ножей. Высокое качество предлагаемой продукции делает камни King узнаваемыми и высоко ценимыми во всем мире.
Заточка ножей:
Выбор градации
#220–#600, если нож очень тупой или имеет поврежденную или сколотую режущую кромку
№800–1200 для регулярно затачиваемых, слегка тупых ножей
#1500–6000 для окончательного сглаживания и полировки
Повышение резкости
<р>1. Перед использованием камень следует замочить в воде за несколько минут. При заточке камень должен быть все время влажным. <р>2. Устойчиво положите камень на столешницу. Под камень можно положить влажную ткань или бумажное полотенце, чтобы он не сдвинулся. Нож следует располагать под углом 15-20 градусов к камню. <р>3. В зависимости от типа лезвия:- нож заточен с одной стороны – заточка на 90 % с одной стороны и на 10 % с другой стороны
- нож с двусторонней заточкой – должен быть заточен одинаково с обеих сторон
<р>4. После заточки удалите заусенцы с режущей кромки. Для этого установите нож перпендикулярно камню и, сохраняя этот угол, аккуратно перемещайте его по всей режущей кромке сначала с одной, а затем с другой стороны лезвия.Обслуживание
После использования камень следует тщательно вымыть и высушить. Со временем на поверхности могут появиться впадины, которые следует выровнять, например, с помощью специального выравнивающего камня.