Готовьте! растения

• Автор: Алиция Рокицка
• Издательство: Marginesy
• Год издания: 2024 г.
• Обложка: мягкая с клапанами
• Количество страниц: 320
• Формат: 19,0 x 25,0 см
• Номер ISBN: 978-83-67996-20-4
• Штрих-код ( EAN): 9788367996204

Какие пельмени самые лучшие? Польские пельмени с немясными продуктами? Индийская самса с начинкой из картофеля и зеленого горошка? Латиноамериканские эмпанады с красной фасолью и овощами? А может... вообще не надо выбирать?

Веганская кухня не имеет определенного места. Это сочетание разных вкусов, специй и ингредиентов – очень оригинальная кухня, полная интересных сочетаний. Алисия Рокицка, автор блога Wegan Nerd, вдохновляется путешествиями по миру и делится рецептами любимых блюд. Здесь есть рецепты пекинской капусты в нескольких вариантах, расточенная польская пицца, равиоли с фасолью, шведские рулеты турбо с корицей, грузинские хачапури, вун сен, то есть стеклянная лапша прямиком из Таиланда, красочные салаты, успокаивающие макароны и лапша, уличная еда на растительной основе, но также питательные блюда и запеканки в одной кастрюле. И все это с долей безумия и веселья.

Готовьте! «Растения» — книга для людей, которые любят готовить, с тизером крутых идей. Особенно тех, кто любит вкусную еду и хочет ею поделиться.