Глюкоза кристаллическая, сахар для производства пива - 1кг

✔️Применение

Идеально подходит для брожения при производстве пива, вина и сахарных установок. Использование глюкозы для брожения пива значительно улучшает вкус и качество домашнего пива.

✔️Вид упаковки

Продукт фасуется в плотные пакеты, термосваривается для сохранения свежести. Шнурок позволяет открывать и закрывать упаковку несколько раз.

✔️Хранение

Хранить в сухом и прохладном месте.

✔️Срок годности

09/2024

✔️Информация об аллергенах

Продукт может содержать следы продукции, упакованной на заводе, среди прочего различные орехи, кунжут, соя, продукты, содержащие глютен.

Глюкоза — более простой сахар, чем сахароза, а это означает, что дрожжам легче разрушаться в процессе ферментации. Дрожжи быстрее превращают глюкозу в спирт и углекислый газ, что ускоряет процесс брожения и сокращает время производства пива.

Энергоэффективность: Глюкоза обеспечивает дрожжи быстродоступным источник энергии, который способствует более качественному и эффективному брожению. Это позволяет дрожжам работать более эффективно, что приводит к улучшению органолептических показателей и качества пива.

Нет нежелательных вкусов: Сахароза, состоящая из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы, не допускает оставить в пиве немного более сладкое послевкусие. Глюкоза, как чистый виноградный сахар, не привносит дополнительных вкусов и ароматов, что позволяет лучше контролировать конечный вкусовой профиль пива.