Просматривая «Гідравлічний тістоділитель Resto Divotrad», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Разделители-округлители» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Гидравлический тестоделитель Resto Divotrad
Описание:
<ул>
Профессиональный гидравлический делитель, предназначенный для порционирования и прессования теста.
Возможность использования сменных режущих матриц, что позволяет быстро порционировать тесто на булочки, хлеб, багеты, полубагеты, чиабатты и т.п.
Значительно ускоряет работу в пекарнях, магазинах, малых и средних предприятиях.
Хорошо работает с пшеничным и смешанным, рыхлым и крутым тестом.
Гидравлическая система спроектирована таким образом, чтобы не «утомлять тесто».
Простое управление с помощью кнопок
Прямоугольная камера размерами 505х415 мм.
Регулируемое давление прессования позволяет делить очень нежное и рыхлое тесто (содержание воды до 75%).
Дельная машина позволяет разделить тесто на 20 кусков одинакового веса (от 100 до 950 г в зависимости от типа теста)
При использовании матриц (необходимо использовать прилагаемую прижимную пластину) диапазон граммов увеличивается с 15 до 1000 г.
Гладильная головка с антипригарным ПВХ-покрытием.
В стандартную комплектацию входит прижимная пластина для использования с матрицами и силиконовый коврик.
Делочная машина оснащена колесами с тормозом, что облегчает ее перемещение.
Автоматическое закрытие крышки устройства.
Легко содержать в чистоте благодаря съемной крышке корпуса.
Корпус устройства изготовлен из стали с порошковым покрытием.
Рамка для крепления штампов из алюминия.
Двигатель и насос размещены в отдельной камере устройства, что предотвращает попадание пыли и муки.
В комплект входят две стандартные режущие матрицы — на выбор при размещении заказа — см. файл для загрузки.
Дополнительная стандартная матрица из стали с тефлоновым покрытием – за дополнительную плату.
Дополнительная матрица с пластиковыми ножами – за дополнительную плату.
Технические параметры:
<ул>
Внешние размеры [мм]: 750x632,5x1200
Количество порций торта: 20 (без использования матриц)
Мощность [кВт]: 2,2
Мощность [В]: 400
Вес [кг]: 285
