Профессиональный набор для шашлыка

Кебаб газовый гриль 4 конфорки + тостер Контактный гриль PANINI

Предлагаемый набор для шашлыка позволит идеально приготовить блюда, подаваемые в точках общественного питания, ресторанах и барах. Он обеспечит быстрое и комплексное обслуживание клиентов. Профессиональные приборы изготовлены из качественных материалов, благодаря чему имеют сертификат соответствия СЕ – необходимый для Санэпидемстанции.

Газовый шашлык с 4 конфорками

Гриль работает на природном газе или баллонном газе. Он был разработан с вниманием к деталям. Четыре мощные горелки жарят мясо на вертеле, вращаемом надежным двунаправленным реверсивным двигателем переменного тока. Корпус из нержавеющей стали защищает устройство от механических повреждений и коррозии.

Расход газа – безопасность

Профессиональное кейтеринговое устройство для приготовления мяса на гриле адаптировано к GZ 50 (природный газ). Обозначение GZ 50 соответствует современному обозначению природный газ G-20.

В комплект входят дополнительные форсунки для газа пропан-бутан, поэтому он может быстро адаптироваться к газу из баллона.

Что касается безопасности, шашлык оснащен предохранительным клапаном. Если пламя в нагревательных элементах гаснет, предохранительный клапан автоматически перекрывает подачу газа.

Технические данные потребления газа

Тип газа/Мощность [кВт] / Расход [ м3/час]

• G-20 20 мбар / 11,12 / 1,156
• G-20 25 мбар / 12,36 / 1,278
• G-30 30мбар/11,25/0,909
• G-30 36мбар/11,80/0,908
• G-30 50мбар/12,12/0,955
• G-31 37мбар/ 11,40 / 0,885

Эффективность

Большая поверхность нагрева и возможность изменения положения различных нагревательных элементов влияют на производительность за счет сокращения мяса время приготовления.

Гигиена труда

В нижней части аппарата расположен большой лоток, состоящий из двух съемных элементов для капающий жир. Благодаря этому мы можем легко поддерживать гигиену труда и содержать устройство в чистоте.

Электропитание

При использовании установленного на двигателе устройства. в верхней части устройства и подключившись к розетке (230 В), мы можем изменить направление вращения вертела. Благодаря этому мясо в устройстве будет готовиться равномерно.

Ски

Вертушка 900 мм легко снимается и удерживается верхним и нижним запирающими механизмами. Благодаря этому мы можем за один раз положить максимум 80 кг мяса.

Регулировка температуры

4 независимых ручки, смонтированные в жесткой рамке, регулируют температуру радиатора. Кебаб имеет две маркировки, которые сообщают нам о размере пламени:

- знак, показывающий большое пламя, означает нормальный нагрев,

- знак, показывающий маленькое пламя означает меньший нагрев.

Характеристики товара

• Артикул H226001
• Состояние товара Новое
• Длина устройства 550 мм
• Ширина устройства 470 мм
• Высота аппарата 1150 мм
• Максимальное давление газа 50 мбар
• Длина сорта 900 мм
• Мясная вставка от 50 до 80 кг
• Высота аппарата 1150 мм
• Максимальное давление газа 50 мбар
• Длина сорта 900 мм
• Мясная вставка от 50 до 80 кг
• li>
• li>
• Мощность устройства 12 кВт
• Источник газа Г-20 (ГЗ50)
• или пропан-бутан
• Мощность двигателя питание 230 В.
• Длина кабеля 165 см.
• Размер упаковки (ДхШхВ) 600 х 585 х 1115 мм.
• Вес упаковки 35 кг.

Контактный гриль ПАНИНИ

Контактный гриль — это устройство для общественного питания, используемое в основном для разогрева и поджаривания булочек для хот-догов. Он также подходит для поджаривания овощей, мяса, хлеба и многих других пищевых продуктов. Благодаря двум зонам нагрева (верхней и нижней) булочки поджариваются равномерно с обеих сторон.

Тостер достигает максимальной температуры (300°C) за короткое время. Качественный рифленый чугун, покрытый эмалью, долго сохраняет тепло и прекрасно передает температуру пище.

Обслуживание

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая очень проста в обслуживании и содержать в чистоте. Чугунные нагревательные пластины покрыты слоем антипригарной эмали. Гриль имеет термоизолированную ручку. Устройство стоит на 4 нескользящих ножках.

Нагрев

Чрезвычайно простое и интуитивное управление с помощью термостата с плавной регулировкой температуры до 300°C на двух нагревательных пластинах< /б>. Благодаря отличным чугунным нагревательным пластинам, которые долго сохраняют температуру, устройство является энергосберегающим.

Крышка не падает вниз (положение, в котором она находится, не меняется), поэтому он не сминает булочки.

Характеристики продукта

В комплект входят:

• Газовый гриль для шашлыка
• Насадки пропан-бутан
• Поднос + 2 сушилки
• Контактная решетка
• Сливной желоб
• Руководство пользователя

Устройство имеет сертификат соответствия CE – необходим для Санитарно-эпидемиологическая станция

p>