Портативная газовая печь для пиццы Alfa Forni Moderno, цвет антрацит

Приготовьте настоящую неаполитанскую пиццу дома в печи для пиццы Alfa Forni!

Пицца из духовки, как в итальянской неаполитанской пиццерии? Секрет приготовления хрустящей итальянской пиццы на тонкой корочке заключается в каменных духовках, которые нагреваются до высоких температур.

Печь для пиццы Moderno 2 Pizza можно разместить на имеющейся поверхности в духовке. садовый, установленный на специальном основании или на многофункциональном столе (доступен на других наших аукционах). Вместимость печи Moderno 2 Pizza, как следует из названия, составляет 2 пиццы (диаметром 30 см), и ее зона выпечки 60×50 см. . . Духовка нагревается за 20–30 минут и достигает максимальной температуры 500 градусов по Цельсию, поэтому настоящую неаполитанскую пиццу можно испечь всего за 90 секунд.

печь работает на газе пропан-бутан от гибрида (чтобы иметь возможность топить дровами в печи, необходимо купить гибридный комплект, доступный на других наших аукционах). В комплект с печкой входит переходник со шлангом для газового баллона.

«В чем секрет того, как наслаждаться пиццей дома, как в пиццерии? Инновационная технология Alfa Heat Genius™

Как это работает:

Почему пицца из печей Alfa Forni такая вкусная?

Все печи для пиццы Alfa Forni оснащены инновационной технологией Heat GeniusTM, которая гарантирует отличную производительность при оптимизации расхода топлива. Также позволяет выпекать как в профессиональных духовках, используемых в пиццериях, так и в домашней духовке.

Изоляция DoubleDown Ceramic Superwool®

Пространство между двумя стенками из нержавеющей стали печи Alfa заполнено слоем керамического волокна толщиной 10 см, оно характеризуется большей термостойкость, чем минеральная вата или лавовые камни. Благодаря своим свойствам он позволяет сохранить внутри печи как можно больше тепла. Если печь нагреется до 500 градусов, благодаря изоляции корпус печи будет колебаться от 60 до 70 градусов Цельсия.

Система циркуляции воздуха FlueSystem®

Система дымохода оптимизирует циркуляцию горячего воздуха внутри печей Alfa. В печах для пиццы тепло циркулирует и затем через специальный дефлектор направляется в дымоход. Таким образом, в духовке всегда поддерживается необходимая температура для оптимального пропекания как основы, так и начинки пиццы.

Огнеупорные плиты HeatKeeper™

Они аккумулируют и сохраняют тепло намного лучше, чем лавовый камень, шамот или керамика, используемые в других печах для пиццы. Благодаря огнеупорному кирпичу HeatKeeper™ дно печи для пиццы позволит быстро испечь пиццу, сделав ее идеально хрустящей и мягкой.

Основные характеристики:

• Нагревается до 500°C за 20 – 30 минут!
• С его помощью можно испечь настоящий неаполитанский пирог. пицца всего за 90 секунд!
• Поколение из высококачественной стали изолировано керамическим волокном для сохранения тепла внутри пекарной камеры.
• Поверхность для выпечки изготовлена ​​из сменного огнеупорные плиты толщиной 2 мм толщиной 0,5 см.
• Дверь оснащена ручкой с удобным захватом, позволяющей регулировать тягу и легко контролировать огонь внутри печи.
• Может быть можно ставить на любую поверхность, у печи 4 массивные ножки.
• Печь имеет 4 массивные ножки.
• li>
• На других наших аукционах есть стол, посвященный этой модели, чехол, гибридный набор и многие другие аксессуары

Технические данные:

• Максимальная температура: 500 °С
• Топливо: газ пропан-бутан (редуктор со шлангом в комплекте с печью)
• Вес: 79 кг.
• Размеры (ширина/высота/глубина): 95 x 105,5 x 76,5 см.
• Внутренние размеры: 60 x 50 см.
• Вместимость: 2 пиццы диаметром 30 см.
• Гарантия 24 месяца