Электрический фрайер 21 l -b -101412

фиксированный трехфазный, мощность 6800 w

bartscher catering fryer не только будет работать в ресторанах и Поместите гастрономическую, но также в кондитерские изделия, обеспечивая глубокую нефть в глубокой нефти, такой как пончики, картофель фри, рыба, самородки и многие другие. Устройство имеет сертификат CE и соответствует требованиям санитарного

выполнение

Фритейн был изготовлен из хромовой стали 18/10, которая устойчива к коррозии и, что важно, в гастрономической промышленности, легко поддерживать в гигиенической чистоте. Регулируемые ноги позволяют легко выровнять устройство. Большая корзина, оснащенная не -граббибирующимися ручки и специальные вешалки, которые позволяют вам повесить корзину над камерой, чтобы слить блюдо из жарки

Предлагаемая модель имеет trigger tap , обеспечивающий эффективное удаление подержанного масла, не опасаясь его пролить. Блокада защищает от случайного открытия крана

Сервис и безопасность

Устройство подается три -фаза (3 NAC -разъем). Они были оснащены нагревательным элементом из нержавеющей стали с мощностью 6800 Вт и термостатом с плавным контролем температуры в диапазоне от 140 до 190 ° С. Cold Zone предотвращает предотвращение остатков, которые выпадают из корзины, и, таким образом, ограничивает образование неприятных запахов во время жарки. P>

Спецификация:

Набор включает в себя