Гастрономічна каструля, що нахиляється, з мішалкою на 220 л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Заказывая «Гастрономічна каструля, що нахиляється, з мішалкою на 220 л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Гастрономические сковороды» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Опрокидывающаяся кастрюля с миксером 220 л
Сковорода с миксером идеальна для приготовления продуктов, требующих постоянного перемешивания, таких как: яичница, бигос, гуляш, различные виды начинок, ризотто, фруктовые массы, холодные и горячие соусы и т. д.
Удаление мешалки позволит нам жарить прямо на дне сковороды все продукты, не требующие постоянного перемешивания, такие как: мясо, овощи, и т.д.
В данной модели сковороды используются нагревательные приборы нового поколения (компактные алюминиевые ТЭНы). Также используется электронное управление мощностью нагревателя. За счет использования нагревателей данного типа увеличен срок их службы, а также точность установки заданной температуры.
Рабочие процессы:
Приготовление пищи кипячение до 100 °С
p>
Жарка до 200 °С
Жарка во фритюре до 200 °С
Помешивание при варке/жарке
Мы гарантируем:
-надежность и безопасность при работе
-лучшее качество готового продукта
-лучшее качество готового продукта
- p>
-большая доступность человеческих ресурсов, экономия времени и денег
Особенно рекомендуем:
-крупным производителям общественного питания и средней пищевой промышленности
-профессиональных кондитеров и поваров
Функции и преимущества прибора:
-универсальная, многофункциональная и универсальная сковорода для промышленного приготовления различных видов сырья, требующего термической обработки
-автоматизированная работа, без необходимости постоянного контроля со стороны кухонного персонала
-компактные габариты (занимает менее 2 м³ пространства)
Срок ожидания около 12 недель
Техника б/у, 100% работоспособная, проверена нашим сервисом. Имеет минимальные следы использования, все видно на фотографиях.
Технические параметры:
Производитель: Метос
Вместимость: Рабочий объём до 200 л
Диаметр жарочной поверхности: 940 мм x 340 мм
Скорость вращения мешалки: 20–100 об/мин
Наклон кастрюля: автоматическая
Автоматическая доливка воды: да
Предохранительный выключатель: да
Общая мощность: 19,5 кВт
Электропитание: 400 В
Общая ширина: 1560 мм
Общая глубина: 1200 мм
Общая высота: 1420 мм
Состояние : очень хорошо
Каталоговый номер: 002529
Рекомендуем и приглашаем вас посетить другие наши аукционы. >