Гастрономическая фритюрница 13 литров с термостатом E.G.O. - MP10010152

Фритюрница бренда Royal Catering — профессиональное кейтеринговое устройство, позволяющее быстро и качественно приготовить картофель фри, наггетсы и другие закуски во фритюре. Может использоваться в ресторанах, точках общественного питания, барах быстрого питания и фудтраках. Использование самой качественной, прочной нержавеющей стали и современных решений позволяют этой модели соответствовать ожиданиям самых взыскательных покупателей.

Устройство имеет сертификат CE, требуемый Санитарной инспекцией.

Выполнение

Фритюрница изготовлена ​​из высококачественной, устойчивой к коррозии и прочной нержавеющей стали. По бокам корпуса расположены удобные ручки для переноски.

Устройство имеет одну камеру общим объемом 13 литров и заправочной емкостью 8 литров. Сливной кран позволяет легко сливать отработанное масло, не опасаясь его проливания.

Нагревательный элемент встроен в панель управления и его можно снять, что упрощает очистку устройства.

Корзина размером 24 х 19 х 14 см оснащена ненагревающейся ручкой и ручкой, позволяющей подвешивать жареный картофель над камерой, чтобы слить лишнее масло.

Современные решения

Фритюрница оснащена эффективным нагревательным элементом мощностью 3250 Вт и современным термостатом немецкой компании E.G.O. с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 60 до 190 °С. Термопредохранитель отключает питание, когда температура масла превышает 230 °C.

Устройство имеет так называемуюхолодную зону и специальную накладку под корзиной, благодаря которой выпавшая из нее картошка фри не пригорает. Это уменьшает образование неприятных запахов при жарке.

Характеристики продукта:

В комплект входят:

• Фритюрница однокамерная
• Корзина
• Подставка для корзины
• Панель с нагревательным элементом
• Панель с нагревательным элементом
• li>
• Обложка
• Руководство по эксплуатации