Горячий копченый угорь 1 кг

Премиальный продукт. Вы нигде не купите еще один

ветераны из Масурии Руциан-Нида

предложения для продажи у первого вида, который курил угор, на горячий, естественно лиственное дерево (слива, ольха)

Естественно красивый запах и восхитительный по вкусу и восхитительный вкусовой из-за того, что они копчено с самым черным деревом без сухого дерева. Они не высушены, мягкие, а не липкие, идеально обработанные.

Без искусственных консервантов

Единственным консервантом является йод -каменная соль

Аукцион применяется к 1 кг

. Покупая 2 штуки, вы получите 2 кг

. Delicatessen, которые уже нашли своих получателей по всему миру. Мы сосредотачиваемся на качестве,

Продукты герметично упакованы. Мы подаем заявку в летний сезон с охлаждающей тележкой кг.

Угорь курится на постоянной основе, прохладной, а затем герметически упакован 1 кг

Дата срока годности составляет около 10 дней с даты упаковки.

Zegor - это наш яркий вес, поэтому, когда вы купите один кг, и наш угор, мы будем весить 950 граммов, мы упаковываем вам ритуал из ритуала. Если окажется, что угорь весил 1100 граммов, мы пересетим его на 2 штуки.

Мы курим два раза в неделю до Рождества, даже 4 раза в неделю

Мы отправляем каждый день, если вы не хотите, чтобы он не лежал где -то на складе, сообщите нам об этом в другой день

натуральная копченая рыба - этот запах, вкус и аромат

При курении с концентратом дымового дыма занимает несколько минут, традиционный процесс курения -это время, требующий времени и нуждающийся процесс. Здесь вы не можете поместить обычного, случайного человека, он должен быть специалистом в его профессии, чтобы курить рыбу вообще нелегко, это требует знаний, достигающих высококачественного сырья для профессионализма и времени.  Курение с натуральным дымом требует ухода за плотностью дыма, скорости его потока, поддержание постоянной температуры, с использованием специалиста, покупки древесины и хранения. Курение - это процесс насыщения колбас с ингредиентами дыма. В результате этого процесса вода испаряется, а белки трансформируются, благодаря которой продлена специальность. Фенолы, содержащиеся в дыме, придают колбасе характерный цвет и аромат, и благодаря испащению воды насыщение соли в колбасе увеличивается. В Польше колбасы копчены лиственным деревом.

Мы все любим копченое мясо, но многие гурметы не имеют ни малейшего представления, как доступны копченая рыба в больших магазинах. К сожалению, но в большинстве случаев вместо копченой рыбы с дымом, приправленной полевой дымкой, у нас есть красивое копченое мясо в химических препаратах в так называемых дымовых жидкостях. Сразу возникает вопрос, но как это возможно? Не вся рыба копчена с деревом? Так в чем же разница между дымным дымом и химическим курением? Что характерно для хорошей копченой рыбы? Тем не менее, традиционное курение рыбы занимает несколько часов. Почему компании используют химическое курение вместо естественного дыма? Ответ прост, он экономит время, но также и деньги. Курить рыбу с натуральным дымом дорого. Он генерирует расходы, такие как: квалифицированные курильщики, где в случае даже небольшой компании нам нужны две или даже три, покупки и хранение дерева, что дорого, для этого вам нужны дымовые дома, чья стоимость технического обслуживания также высока. Химическое курение оказалось отличной альтернативой, отличная экономия времени и денег для многих крупных магазинов. Достаточно погрузить рыбу в химический раствор на несколько минут, и у нас уже есть красивое копченое мясо. Производителям рыбы понравился этот метод ускоренного курения. Курение не только длится кратко, но и еще не вызывает потери веса. В случае дымового дымового дыма существует большая потери мяса, потому что около 30% .40%. Да, они. Одна из таких компаний - наша компания - мы предлагаем домашнюю традиционную продукцию - очень хорошую рыбу, которая курится из деревянного дыма в специально подготовленной коптильнике.